De coolste bars in Durban, Zuid-Afrika

Durban, gelegen aan de noordoostkust van Zuid-Afrika, brengt het hele jaar door zomerfantasieën tot leven. Beroemd om zijn gouden stranden, zonnige luchten en perfecte branding, biedt de stad ook een schat aan eclectische opties om te eten en te drinken. Of je nu op zoek bent naar een plek aan het strand voor bier in de zon, of een verfijnde club voor cocktails in een date-avond, je vindt het in de favoriete stad van KwaZulu-Natal. In dit artikel kijken we naar enkele van de coolste bars in Durban, ontworpen voor een breed scala aan verschillende smaken.

Moyo uShaka

De Pier Bar in Moyo uShaka. Dori Moreno / Getty Images

Populaire keten Moyo maakt optimaal gebruik van zijn Afrikaanse thema. Verwacht traditionele livemuziek en Zulu-dansers, en een menu vol met regionale nietjes (met name de uShaka-lamsbout-chow is in overeenstemming met de Indische afkomst van Durban). De Moyo in Durban heeft twee locaties: het hoofdrestaurant aan het strand; en de Pier Bar, gelegen aan het einde van de uShaka Pier en omringd door de warme wateren van de Indische Oceaan.

Het is deze onverslaanbare locatie die de bar een plekje op deze lijst oplevert. Nergens anders kun je vanaf zo'n uniek uitkijkpunt de zon zien ondergaan boven de skyline van Durban. Leun achterover, bestel een drankje uit Moyo's uitgebreide drankenmenu en bewonder het spektakel van stadslichten die schijnen langs de Golden Mile - van uShaka Marine World tot Moses Mabhida Stadium. Cocktails zijn hier een hoogtepunt, of u nu kiest voor een klassieke daiquiri, of Moyo-specialiteiten met namen als African Sunset.

 

Zack's

Een deel van Durban's levendige Wilson's Wharf-complex, Zack's is een onafhankelijke café-bar met een fantastisch uitzicht op miljonair jachten en de haveningang. Breng luie zomermiddagen door aan de buitentafels met een koel glas Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc, kijkend terwijl havenpiloten per helikopter worden overgebracht naar wachtende vrachtschepen. Als je merkt dat je trek krijgt, serveert de keuken een volledig assortiment pubgerechten, inclusief pasta, pizza en (natuurlijk) curry.

Als het donker is, krijgt de relaxte sfeer een injectie met energie, dankzij het live muziekprogramma van Zack. Performances doorkruisen een breed spectrum aan genres, van reggae tot rock, terwijl reguliere open mic-sessies je de mogelijkheid bieden om Durban's lokale talent te ontdekken - of om je eigen talent te laten zien. Als je genoeg hebt van wijn, begin dan vanaf de bovenkant van het cocktailmenu en werk je naar beneden. Wees voorzichtig met de handtekening (en dodelijke) Zack's Ice Tea.

Unity Bar & Brasserie

Unity Bar & Brasserie. Unity Bar & Brasserie

Unity Bar & Brasserie ligt in de buurt van de botanische tuinen van Durban en het populaire winkelcentrum Musgrave Centre. Het biedt een heel andere sfeer dan de meeste bars in surferstijl van Durban. Het channelen van casual hipster chic, de service en sfeer zijn uitstekend, terwijl het drankenmenu beslist verfijnd is. Op de wijnkaart vindt u aanbiedingen van opmerkelijke West-Kaapse wijngaarden, waaronder Morgenster Estate en Waterford Estate.

Het cocktailmenu is klassiek, met internationale favorieten zoals Manhattan en de Caipirinha. Uiteindelijk is Unity echter de hemel van een bierdrinker. De focus ligt hier op ambachtelijke bieren, waarvan sommige lokaal worden gebrouwen door het eigen merk THAT Brewing Company. Als je merkt dat drinken je eetlust geeft, biedt het brasseriemenu gastronomische opties, variërend van oude Zuid-Afrikaanse entrecote tot miniatuur hamburger-sliders.

De voorzitter

De voorzitter classificeert zich als een "verfijnde jazzbar van wereldklasse" - een gewaagde uitspraak die desondanks welverdiend is. Gelegen op Durban Point (het schiereiland dat de haven van de oceaan scheidt), combineert de edgy inrichting van de bar blootgestelde bakstenen muren, lederen bankjes, kroonluchters en taxidermie antilopen hoofden. Er is een kunstgalerie en een pizzamenu met unieke Zuid-Afrikaanse ingrediënten zoals chakalaka en boerewors.

Wat alcohol betreft, biedt The Chairman smaak aan 10 verschillende champagnes, waaronder Cristal en Dom Perignon. De wijnkaart is uitgebreid; en de cocktails zijn van het kaliber dat je van Londen en New York mag verwachten. De prijzen zijn steil voor Durban, maar de moeite waard. Natuurlijk is de grootste trekpleister van de bar de selectie van live jazz, met bands tot de kleine uurtjes. De bar is geopend van donderdag tot en met zaterdag tot 02:00 uur. Zorg ervoor dat je je kleedt om indruk te maken.

Lucky Shaker

Lucky Shaker. Lucky Shaker

Lucky Shaker ligt ten noorden van het stadscentrum in de welvarende buitenwijk Umhlanga en is een uitstekende keuze voor cocktailliefhebbers. De sfeer is laid-back met een vleugje Midden-Amerikaanse flair, terwijl de innovatieve cocktails zijn geïnspireerd op seizoensgebonden ingrediënten en zijn onderverdeeld in vier verschillende categorieën: fruitig, verfrissend, droog en vet. Als u niet kunt beslissen welke u wilt proberen, bestel dan een cocktailproeverijvlucht.

Degenen die geen passie hebben voor cocktails hoeven niet te wanhopen. De bar biedt ook een beperkte wijnkaart en een selectie lokaal gebrouwen ambachtelijke bieren. Zorg ervoor dat je vraagt ​​naar de gastopstelling voor een echt verfrissend drankje op een hete Durban-dag. Het eten bij Lucky Shaker is net zo meegaand, met kwalitatieve opties voor vegetariërs (in geen geval een standaard in Zuid-Afrika). Mexicaans eten kenmerkt zich sterk, en het taco-delen bord is een absoluut hoogtepunt.

The Lighthouse Bar

The Lighthouse Bar. dookphoto.com/ The Oyster Box Hotel

Voor een luxe waterpoel in Umhlanga hoeft u niet verder te zoeken dan The Lighthouse Bar, onderdeel van het karakteristieke 5-sterrenhotel The Oyster Box. Deze geliefde plek is vernoemd naar de iconische rode en witte vuurtoren van de badplaats, die ook fungeert als het brandpunt van het terras met uitzicht op de oceaan.Houd op het zuidelijk halfrond de winter (juni tot september) de horizon in de gaten voor een glimp van de bultruggen die in deze tijd van het jaar voorbij de kust van Durban trekken.

De kenmerkende drank van de Lighthouse Bar is de Umhlanga Schling - een cocktail gemaakt met rietsuiker, een product van de uitgestrekte suikerrietplantages van KwaZulu-Natal. De bar biedt ook een volledige aanvulling van likeuren, wijnen en bieren. Op woensdag-, donderdag- en vrijdagavond verandert livemuziek de bar in een feesthotspot, terwijl plasma-tv-schermen lokale en internationale sporten laten zien (met een voorkeur voor KZN Sharks rugbyspellen natuurlijk).