Beste Spaanse drankjes om te proberen in Spanje (met vertalingen)
-
Sangria in Spanje
Mario Gutiérrez / Getty ImagesDe gin-tonic is niet afkomstig uit Spanje, maar hij is hier geperfectioneerd. Spanjaarden hebben niet alleen de bescheiden G & T als hun verfijnde mixdrankje gekozen, ze hebben het ook gekloond en een supercharged versie gemaakt die de vloer veegt met de Gordon's en Schweppes die je gewend bent. De Spanjaarden serveren hun G & Ts met een premium tonic en, in de meeste gevallen, een zeer inventieve garnering.
Taal Tip:Het Spaanse woord voor gin is ginebra (hetzelfde als de Zwitserse stad Genève, waar gin uiteindelijk zijn naam aan ontleent) en tonic is tonica, maar de G & T wordt eenvoudigweg a genoemd gin Tonic.
-
Sidra (cider)
Christophe Boisvieux / Getty ImagesSpaanse cider is misschien wel een van de minst bekende drankjes in Spanje, en het is een traktatie voor echte ciderfans. In tegenstelling tot zijn zoete en bruisende tegenhangers in Engeland en Noord-Europa, is cider in Spaanse stijl scherp, droog en een fantastisch alternatief voor uw gebruikelijke pint ofcopa de vino.
Spaanse cider is alleen op grote schaal verkrijgbaar in Asturië en Baskenland, maar dankzij de originaliteit is dat nog veel leuker: de drank moet van ongeveer een voet boven het glas worden gegoten, waardoor de zuurgraad afneemt en het brouwsel wordt belucht. Je andere optie? Drink het recht uit het vat.
Taal Tip:Cider in Spanje wordt genoemd sidra.
-
Sherry (Vino de Jerez)
Holger Leue / Getty ImagesUw beste gok voor het proeven van de beroemde versterkte wijn van Andalusië is om naar zijn thuisbasis te gaan. Sherry komt uit de stad Jerez in Andalusië. In feite wordt het sherry genoemd omdat de Arabische naam voor Jerez Sherish is - en de stad zit vol met tabancos, of kleine bars waar je glazen sherry kunt proeven, je eigen flessen kunt vullen, kunt grazen op tapas en zelfs live flamencoshows kunt vangen.
Taal Tip:Het woord sherry wordt in Spanje niet algemeen begrepen. Bel het in plaats daarvan vino de Jerez (eenvoudig vertaald "wijn uit Jerez").
-
Vermout
Damian CorriganVermout is misschien Italiaans (althans het zoete spul), maar het heeft een lange geschiedenis in Spanje, vooral in Catalonië en Madrid. Locals hebben een naam voor wanneer je het drinkt: "la hora del vermut, "wat essentieel" vermout uur "betekent en net voor de lunch komt.
Vermout is op de comeback trail, met klassiekervermuterias voller dan ze in jaren zijn geweest en trendy bars in het hele land die verkopen 'vermut casero'(zelfgemaakte vermout).
Taal Tip:Het Spaanse woord voor vermout, vermut, ligt dicht bij het oorspronkelijke Duitse woord Wermut, wat "alsem" betekent - een van de originele ingrediënten.
-
Koffie (café)
Bruce Bennett / Getty ImagesGeen ontbijt in Spanje is compleet zonder een kop koffie. Koffie in Spanje wordt op veel manieren geserveerd, maar Americano is daar niet bij. Bereid je voor om espresso te drinken, of dat nu solo is of gemengd met melk.
Taal tip:Koffie is niet de enige populaire warme drank in Spanje. Dit zijn enkele belangrijke vertalingen van warme dranken in het Spaans:
- Cafe: koffie (espresso)
- Cafe con leche: koffie met melk
- Té:thee
- Cola Cao: warme chocolademelk of cacao (Cola Cao is een populaire merknaam). Dit moet niet worden verward met Cacaolat, een chocolademelkdrankmerk bijna altijd koud geserveerd (hoewel het eigenlijk ook lekker heet is). Dit is zelden beschikbaar buiten Barcelona, maar het is het proberen waard als je het kunt vinden.
- Chocola: een dikke warme chocolademelk, die heel anders is dan de bovengenoemde Cola Cao. Misschien wilt u misschien een lepel gebruiken!
-
Bier (Cerveza)
Ed-Ni-Photo / Getty ImagesBier is zonder twijfel de belangrijkste alcoholische drank voor jong en oud in Spanje. Hoewel de trend van het ambachtelijke bier zijn weg heeft gevonden naar Spanje, zijn de Spanjaarden niet erg kieskeurig over het bier dat ze drinken. De meeste bars serveren slechts één op de tap bier, typisch San Miguel of Cruzcampo.
Taal tip:Bier wordt geserveerd in verschillende maten in Spanje:
- Caña: de kleinste gietvorm, meestal de grootte van een kleine wijn of cognacglas
- Botellin: een flesje bier van een halve liter
- Botella: een standaard flesje bier van 100 ml
- Tubo: Een lang, dun glas; ongeveer 10 ons bier
- Jarra of Tanque: het grootste deel, meestal een pint
-
Cava
Johnny Louis / Getty ImagesTerwijl de Fransen Champagne hebben, hebben de Spanjaarden Cava, een mousserende wijn gemaakt volgens exact hetzelfde proces als de Franse tegenhanger. Nog beter? Cava verkoopt tegen een fractie van de prijs van Champagne. De meeste Cavas worden gemaakt in Catalonië, gelegen in het noordoosten van Spanje.
Taal tip:De bescherming van de Europese Unie verbiedt Cava om te worden bestempeld als Champagne, maar de Spanjaarden noemen nog steeds in het algemeen de bubbel als Champaña ofXampany (in Catalonië).
-
Wijn
WIN-initiatief / Getty-afbeeldingenSpanje produceert al bijna 2000 jaar wijn, wat betekent dat je een verscheidenheid aan flessen tegen alle prijspunten kunt vinden. Twee wijnregio's vallen op: La Rioja staat vooral bekend om rode wijnen tempranillos, terwijl Ribera del Duero veel van de luxe jaargangen van het land produceert.
Opmerkelijk: Spanje produceert veel geweldige wijn, maar het maakt ook veel goedkope wijn. Dit maakt het acceptabel om te doen zoals de Spanjaarden en verdun vino met frisdranken.
Taal Tip:enkele nuttige Spaanse vertalingen:
- Vino:wijn
- Vino blanco:witte wijn
- Vino tinto:rode wijn
- Vino rosado:Rose
- Tinto de verano:rode wijn en limonade, zoals de sangria van een arme man, maar eerlijk gezegd beter!
- Calimocho: rode wijn gemengd met Coca-Cola
-
Spaanse drankjes: chocolade
Diego Lezama / Getty ImagesSpaanse warme chocolademelk lijkt helemaal niet op de Zwitserse Miss die je opgroeide. In feite lijkt het meer op een ganache dan op een drankje. Doe zoals de Spanjaarden en dompel je churros in de traktatie voor een geweldig ontbijt of een versterkende snack na een nachtclub.
Taal tip: In het Spaans wordt bijna elke letter uitgesproken in het woord chocolade:CHOH-COH-LAH-teh.
Ga verder naar beneden. -
Spaanse dranken: Horchata (Orxata)
nito100 / Getty Imageshorchata (orxatain het Catalaans) is overal in Catalonië beschikbaar en het is vooral populair in Valencia. In plaats van de melige rijstmengeling die je in Latijns-Amerika vindt, maken Spanjaarden deze koude en verfrissende drank met tijgernoten, water en suiker. Je zult bars en straatstands vinden die zelfgemaakte versies serverenmerienda, de snack in de late namiddag die de kloof overbrugt tussen de lunch en de beruchte late diners van Spanje. Als je bijzonder hongerig bent, tack dan op een van de bestellingfartonslange, zoete gebakjes gemaakt om in de drank te dopen.
Langauge tip:Een amandelversie van de drank is populair in Cordoba; zoeken horchata de almendras.