Moet je fooien in Spanje?

Een veel voorkomende vraag voor bezoekers aan Spanje is "fooi geven in Spanje?" Iedereen heeft over dit onderwerp iets anders gehoord, dus ik zal proberen het laatste woord te geven.

Zie ook:

Mythen en misvattingen over Spanje
Spaanse gebruiken en tradities

Moet je fooien in Spanje?

Ik had altijd een foto op deze pagina (genomen in La Carboneria in Sevilla) die zei 'Tips geaccepteerd'. In Engels! De bar verwacht alleen toeristen, vooral Amerikaanse toeristen, om een fooi te geven.

Ze weten dat het in de Verenigde Staten gebruikelijk is om een fooi achter te laten voor elke drank of maaltijd en ze zullen zeker je extra geld niet afwijzen, maar het is heel onwaarschijnlijk dat iemand anders dan die uit de Verenigde Staten een fooi geeft in Spanje. En je zult zeker niet zien dat de Spanjaarden het doen!

Fooien zijn niet gebruikelijk in Spanje en de populaire website die zegt: "Fooien is een geweldige traditie in Spanje" kan niet onnauwkeuriger zijn. ik heb nooit gezien iedereen laat een tip achter voor een drankje in Spanje. Noch heb ik mensen fooi gezien bij de goedkoopste 'menu del dia' restaurants.

Luis Ferrer, een Spaans staatsburger en vertegenwoordiger van de Spaanse VVV in de VS, had dit te zeggen over het onderwerp:

"Feit is dat het in Spanje niet gebruikelijk is om een fooi achter te laten.Veel Spanjaarden zijn verbaasd als ze voor het eerst naar de VS komen en een fooi van 20% moeten geven - dit culturele verschil leidt tot veel grappige situaties in restaurants. dat het de eigenaar van het bedrijf is die een goed salaris moet geven aan zijn personeel, net als elke andere baan.

"Meestal laat je de munten van de verandering achter, meestal minder dan 10 of 5 euro. Als je met vrienden gaat en apart betaalt, laat je meestal het geld achter dat niet kan worden verdeeld, dus het is niet veel.

"In Spanje krijgen obers van oudsher een goed salaris en een goede ziektekostenverzekering, net als elke andere professional. Er zijn zelfs wachtscholen, waar je leert over het aankleden van een tafel, het serveren van wijn, het schoonmaken van de vis, etc. In deze zin hebben obers dienovereenkomstig betaald, zodat u ze niet fooi geeft en u geen fooi geeft, bijvoorbeeld een architect voor zijn werk. "

Als het gaat om een restaurant met een gemiddelde prijs of een duur restaurant, zijn de dingen iets anders, maar de Spanjaarden zullen altijd een beetje van de verandering nalaten nadat ze hun rekening hebben betaald; ze zullen nooit in hun zakken graven om geld te krijgen, gewoon om het als een fooi achter te laten.

Maar wat als je echt een fooi wilt geven? Vergeet niet dat je waarschijnlijk de enige persoon bent die ze deze dag een fooi geeft. Zal jouw 50c enig verschil maken voor hun dag? Het is niet zoals thuis, waar jouw 50c de 50c van iedereen is, geld dat de barman kan sparen om een nieuwe auto te kopen. Je 50c is slechts 50c en het lijkt misschien zo triviaal voor hem (of haar) dat hij het in de kassa stopt.

Dat gaat ervan uit dat de barman gelijk is toegestaan tips. In veel bars wordt het bewaard door de eigenaar van de bar.

Als u meer overtuigingskracht nodig heeft, let dan op hoe vaak in Spanje u wordt overleefd door twee of drie obers of serveersters - misschien een om uw bestelling op te nemen, een om u te dienen en een om u de rekening te brengen. Landen waar fooien worden verwacht, hebben maar één persoon die u van dienst is, zodat u weet wie u aan het fooien bent.

Mijn advies is om al het geld te sparen dat je normaal gesproken zou achterlaten in tips en het aan iemand te geven die echt geld verwacht, zoals de straatartiesten op Las Ramblas.

Fooienquête: Zou u een fooi geven in de volgende situaties in Spanje en hoeveel zou u vertrekken?

Twee koffie in een klein cafetaria kost 2 €
antwoorden:
JL:Geen fooi;
J-MZ: Nee;
AC: Nee;
JP: nee;
ML: als het een net van 2 euro is - niets;
BA: 0,2;
MP: 0,10-0,20 €;
P-AC: nee;
YC: nee;
CA: nee.
Slechts 20% van de ondervraagden geeft een fooi voor twee koffie. Zei JL uit Madrid: "Als de koffie in totaal 2 € kost, zou waarschijnlijk 80% van de mensen geen fooi geven, maar als de koffie 1,80 € zou bedragen, zou misschien 50% de extra 20c kunnen verlaten."
Dit is direct in tegenspraak met dit artikel over de BBC over het fooien in Spanje.
Een menu del dia dat 6.70 € kostte
antwoorden:
JL:Ja, de 30 cent over na het geven van 7 euro;
J-MZ: Nee;
AC: 30c als de service goed was;
JP:maak het 7;
ML:Nee;
BA:waarschijnlijk blijven de 0,30 cent over als de service goed was;
MP:0.2-0.3€;
P-AC:€1.30;
YC:30 cent;
CA:Nee.
Wanneer er een handige kleine hoeveelheid verandering is die kan worden overgelaten, doen de meeste dat. Slechts een van de ondervraagden zou meer geld op tafel leggen.

Vier menu del dias, elk kost 9,90 € (de rekening komt op 39,60 €)
antwoorden:
JL:een euro of twee plus de extra 40c;
J-MZ: Zakenlunch - JA (ongeveer 1-2 €) maar met vrienden - geen fooi;
AC: Nee;
JP:betaal 10 € elk;
ML:1,40 euro als service goed was, anders niets;
Nee;
BA:0,1 € x 4;
MP:0.5-1€;
P-AC:2.40€;
YC:40 cent.
Vergelijkbaar met hierboven, hoewel de maaltijd iets duurder is en er meer mensen eten.
Een klein biertje in een normale bar (1 €)
antwoorden:
JL:Nee;
J-MZ: NEE;
AC: NEE;
JP:Nee;
ML:niets;
BA:0.1;
MP:0.1;
P-AC:Nee;
YC:Nee.
CA: nee.
Vrijwel niemand zou fooi geven voor een klein biertje.
Een groot bier in een dure bar (5 €)
antwoorden:
JL:Nee;
J-MZ: NEE;
AC: NEE;
JP: Nee;
ML: niets;
BA: 0;
MP: 0;
P-AC: Nee;
YC: Nee;
CA: Nee.
Interessant is dat degenen die in een kleine bar zouden fokken niet in een duurdere bar zouden zijn (vermoedelijk omdat ze verwachten dat het personeel meer wordt betaald of omdat er waarschijnlijk meer vriendelijke service is in een kleine bar).
Een whisky en cola in een nachtclub (7 €)
antwoorden:
JL:Alleen als de barvrouw aantrekkelijk is;
J-MZ: Nee;
AC: Normaal gesproken is er geen fooi voor drankjes in nachtclubs;
JP: NEE;
ML: nooit;
BA: niets;
MP: 0;
P-AC: 0;
YC: Nee;
CA: Nee
Geen enkele respondent zou een fooi geven in een nachtclub.
Een maaltijd voor vier met wijn en woestijnen in een gemiddeld geprijsd restaurant, kostprijs (84.50 €)
antwoorden:
JL: Ja, een paar euro;
J-MZ:JA, ongeveer 3-4 €;
AC: betaal 85 € plus 5 € OF 10 € als de ober echt leuk was;
JP: 5% als goede service;
ML: waarschijnlijk de resterende 6,5 euro;
BA: als de diensten goed waren, anders niets;
MP: 5€;
P-AC: 5€;
YC: 5.50€;
CA: 3.50€
Hoe duurder de maaltijd, hoe belangrijker het lijkt dat de service goed is.
Een maaltijd voor 8 personen in een duur restaurant, kost 400 €.
antwoorden:
JL: Ja, ongeveer 4 €;
J-MZ: ja, tot 10-15 €,
AC: vooral als het zaken doen en ik die rekening kan kosten;
JP: mogelijk, altijd afhankelijk van hoe goed de ober je behandelt;
ML: 5% als goede service;
BA: 10-20 € als de diensten goed waren, anders niets;
MP: €20;
P-AC: 15-20€;
YC: 10-20€;
CA: €20;
Toen de prijs van de maaltijd toenam, nam de punt niet noodzakelijkerwijs relatief toe. De meesten zouden ongeveer 5% fooi geven voor een grote maaltijd, hoewel sommigen minder fooi geven (of helemaal niet). En velen voegden de voorwaarde toe: 'als ze dienstbaar waren'.

Het laatste woord over fooien in Spanje

Dus, wat is de bottom line over fooien in Spanje? Ondanks de weerslag die ik op mijn blog heb ontvangen, wijzen de resultaten van dit weliswaar kleine onderzoek erop dat de Spanjaarden inderdaad over het algemeen geen tips voor drankjes achterlaten en ze zich niet gedwongen voelen om altijd een fooi voor eten achter te laten. Als ze dat doen, is het niet zo veel als in andere landen.

Als je uit een land komt waar het fooien normaal is en je vindt dat je moet fooien, dan weet ik zeker dat het gewaardeerd zal worden (alhoewel fooien voor drankjes je er altijd als een enigszins clueless buitenlander laten uitzien). Maar voel niet alsof het een noodzaak is, vooral als de service slecht was.

Spanje

« Moet je een tip geven in een medische spa? Regenseizoen in Mexico »