Best Southern Food in Memphis

Er is niets zoals de rijke smaken van de authentieke zuidelijke keuken. Van raapgroenten gekookt met spek en meerval gebakken in maïsmeelbeslag tot zoete gekonfijte yams en zelfgemaakte pecannotaart, kent het zuiden goed eten. Als je in Memphis, Tennessee bent en op zoek bent naar een echte smaak van de stad, zijn de volgende restaurants niet te verslaan. Ze zijn allemaal casual, kindvriendelijk en betaalbaar.

Alcenia's

Holly Whitfield

Adres

317 N Main St, Memphis, TN 38103-1619, Verenigde Staten Routebeschrijving

Telefoon

+1 901-523-0200

Web

Bezoek website

Als je alleen kunt dineren in een zuidelijke eetgelegenheid in Memphis, is dit een goede keuze. Alcenia's is beroemd geworden in de stad en daarbuiten vanwege hun altijd verse soulfood, vriendelijke service en een gratis knuffel van de eigenares. De gebakken varkenskarbonades, meerval, gefrituurde groene tomaten en pecantaart behoren tot de plaatselijke favorieten, maar je kunt echt niet fout gaan met alles wat je hier probeert.

317 N. Main Street, Memphis, Tennessee 38103

Four Way Restaurant

Adres

998 Mississippi Blvd, Memphis, TN 38126-5704, USA Bereken route

Telefoon

+1 901-507-1519

Web

Bezoek website

Het Four Way Restaurant is een juweeltje van Memphis dat je niet mag missen. Dit piepkleine restaurant serveert al decennialang soulfood en dat is niet voor niets - hun eten is heerlijk. Het was ook een ontmoetingsplaats voor burgerrechtenleiders in de jaren zestig. De plaatselijke bevolking is dol op de gebraden kip, raapgroenten en perzikkleurige schoenmaker. Oh, en als je van uberzoete drankjes houdt, bestel dan de VIP, een combinatie van limonade en zoete thee.

998 Mississippi Blvd, Memphis, TN 38126

Gus's Fried Chicken

Nathan Cardozo / Creative Commons-licentie

Adres

310 S Front St, Memphis, TN 38103, VS Routebeschrijving opvragen

Telefoon

+1 901-527-4877

Web

Bezoek website

Het bord boven Gus's Fried Chicken zegt dat het "wereldberoemd" is en dat is misschien niet overdreven overdreven. Mensen van over de hele wereld hebben zich overgegeven aan deze pittige en sappige kip die inheems is in Memphis. Naast kip kun je het gebruikelijke assortiment kanten krijgen, maar mis de gekruide rijst- en spekjalapenohushpuppies niet.

310 South Front Street, Memphis, TN 38103
215 South Center Street, Collierville, TN 38017

Peggy's Heavenly Home Cooking

Adres

326 S Cleveland St, Memphis, TN 38104, Verenigde Staten Vraag routebeschrijving aan

Telefoon

+1 901-474-4938

Web

Bezoek website

Peggy's geeft een draai aan het zuidelijke koken door het zo gezond mogelijk te maken. Zo plant Peggy, in tegenstelling tot veel andere zuidelijke bedrijven, haar groenten niet met vlees of vlees (zoals baconvet dat heel vaak voorkomt). Toch is het eten hier echt hemels en de gesmoorde kip, yams en Duitse chocoladetaart zijn verplichte kostjes.

326 S Cleveland St, Memphis, TN 38104

Zuidelijke handen

Adres

6025 Winchester Rd, Memphis, TN 38115, Verenigde Staten Vraag routebeschrijving aan

Telefoon

+1 901-367-8989

Web

Bezoek website

Southern Hands ziet er niet uit als veel andere plaatsen op deze lijst - het is vrij nieuw en gehuisvest in een zeer schoon uitziend gebouw. Hoewel het karakter van sommige andere restaurants in het restaurant misschien ontbreekt, ontbreekt het niet aan de smaak. In feite, verkondigen vele locals de raapgreens hier om de beste in de stad te zijn. Probeer ook de caramel cake en bananenpudding. Yum!

6025 Winchester Rd, Memphis, TN 38115

Bijgewerkt door Holly Whitfield september 2016