De beste happy hours nabij het centrum van Houston
Het spitsuur in Houston is berucht - vooral rond het stadscentrum. Om 17.00 uur worden de betonnen en glazen hoogbouw op de straten leeggemaakt en interageert, waardoor een lange reeks rode achterlichten zo traag als melasse achterblijft.
Aan het einde van de werkweek, wat is een betere manier om uit het ergste te wachten dan door een scherp geprijsde drank en een aantal smakelijke hapjes te pakken met een paar vrienden of collega's? Hier zijn vijf geweldige happy hour-spots in de buurt van het centrum van Houston.
-
Deel en perceel
Ralph Smith PhotographyDeel en pakje is gemaakt voor happy hour. Deze patio-bar, gelegen in het Whitehall Hotel, ligt midden in het centrum van de stad en is een favoriet bij de nabijgelegen kantoormedewerkers.
Het Happy Hour uit 1963 - vernoemd naar het jaar dat The Whitehall voor het eerst werd geopend - is vanaf 16.00 uur. - 07.00 uur, met livemuziek vanaf 17.00 uur Bieremmers en flessen huiswijnen zijn respectievelijk minder dan $ 20 of $ 4 en $ 5 per fles. Klassieke ouderwetse cocktails van Mott's Manhattan zijn $ 10. Kleine hapjes zoals chips en queso, vlees- en kaasgerechten en straattaco's zijn ook beschikbaar.
-
Onderbuik
Julie Soefer PhotographyVoor velen gaat happy hour om de drankjes, maar bij Underbelly gaat het om het eten. Het 'Covers Menu', het happy hour eat van het restaurant, is de chef-koksversie van favoriete gerechten van andere chefs.
"Ik heb zoveel geleerd van andere chefs", zegt Chris Shepherd, de chef van Underbelly. "Het is een eer voor mij om hen respect te tonen door mijn klanten een kans te geven om deze gerechten te proeven die me hebben geïnspireerd om een betere kok te zijn. Hopelijk zullen mijn klanten enkele van deze restaurants opzoeken wanneer zij reizen om het origineel te ervaren. "
Dat gezegd hebbende, zou het geen happy hour zijn zonder een aantal gereduceerde drankjes. Naast het Covers-menu zijn alle glazen wijn half af. Beide zijn dagelijks beschikbaar vanaf 15.00 uur. tot 18.30 uur en opnieuw vanaf 22.00 uur tot middernacht.
-
OKRA Charity Saloon
Julie Soefer PhotographyAls je het soort bent dat je een beetje schuldig voelt omdat je wat gedronken hebt, kan OKRA Charity Saloon je daarbij helpen. Elke maand gaan alle opbrengsten van eten en drinken die in deze bar worden gekocht ten goede van een lokale non-profitorganisatie of sociale zaak - het nuttigen van een drankje daar, in het slechtste geval, moreel neutraal.
Zo werkt het: klanten krijgen kaartjes voor de aankoop van eten of drinken die ze vervolgens in containers plaatsen met drie organisaties of doelen in Houston. De groep met de meeste tickets aan het einde van de maand krijgt een opbrengst van een hele maand.
Op de top van een deugdzaam uitgangspunt, is de bar zelf een bezoek waard. De ruimte staat vol met zichtbare bakstenen en houten balken, en het eten en de cocktails zijn heerlijk. De hoge kwaliteit moet niet als een verrassing komen, aangezien de bar wordt gerund door een virtuele Who's Who van de horecabranche in Houston. In feite zijn de panini's op het menu vernoemd naar diverse Houston bars en restaurants, waarvan de eigenaren op het bord van Okra staan.
-
The Pastry War
Julie SoeferLaat je niet misleiden door de naam. Ze serveren hier eigenlijk geen gebakjes. Deze bar is gespecialiseerd in agave-dranken met een paar Mexicaanse en Tex-Mex-gerechten aan de kant.
Alle mescals en tequilas staan halfweg vanaf 16.00 uur. tot 18.30 uur dagelijks als onderdeel van hun "Mezquila" Happy Hour - zo genoemd om de draak te steken met Mezquila, het geesteskind van muzikanten Sammy Hagar en Adam Levine dat een ietwat schrale combinatie is van mescal en tequila.
Het happy hour is "een enorme kans om al onze geweldige agave-geesten te proeven en tegelijkertijd Sammy Hagar en Adam Levines domheid te spotten", zei eigenaar Bobby Heugel.
The Pastry War ligt aan de noordkant van het centrum, vlak bij het Preston Station van METRORail Red Line. Naast het accepteren van standaardbetalingen, accepteert de bar ook peso's. Ja serieus.
-
Voorzieningen
Ralph Smith PhotographyEens op 807 Taft Street, richtte een inmiddels beroemde deli winkel op en veranderde voor altijd de culinaire scene van Houston. Nu hebben de nieuwe huurders hun happy hour-menu opgedragen om hun respect te betuigen. Het kenmerkende item van de voorzieningen is The Original Po Boy, een nieuwe draai aan de geliefde Antone's Po Boy in Houston.
"50 jaar geleden opende het Antone's Importbedrijf de manier waarop de Houstonianen eten en helpt het veranderen", stelt het happy hour-menu. "Dit menu is een eerbetoon aan het bedrijf dat het allemaal heeft gestart."
Naast de unieke voedingsmiddelen zijn de geselecteerde cocktails $ 6, de wijnen $ 5 en het bier $ 4. Happy hour begint vroeg - 14.30 uur - 18:00 - en er is voldoende parkeergelegenheid aan de achterkant.