Een gids voor de beurs van 2018 in Texas

Texas State Fair organisatoren 2018 Texas State Fair, nodig fans uit om naar beneden te komen en "zeg howdy" te zeggen tegen Big Tex, de torenhoge cowboy die bezoekers begroet naar de jaarlijkse viering. Het evenement, gehouden in het historische Fair Park in Dallas, zal dit jaar duren van 28 september tot 21 oktober.

Naar schatting 3 miljoen mensen komen elk jaar naar de beurs, wat geld ophaalt om de lokale gemeenschap te ondersteunen met landbouwprogramma's, het onderhoud van Fair Park (een nationaal historisch monument) en beurzen.

De State Fair van Texas begint elk jaar met een parade door Big-D die meestal begint om 12.00 uur. Dan is het op het beursterrein, waar het gaat om een ​​aantal van de meest gekke gefrituurde gerechten die je overal zult vinden (denk aan gebakken latte), spannende ritjes, geweldige voetbal, 4-H en boerderijdieren en plezier voor iedereen.

Plan om geld te spenderen aan het geweldige eten, rijden en spellen, maar vergeet niet dat er veel leuke dingen te doen zijn op de beurs die helemaal gratis zijn. Het zal je geen cent kosten om deel te nemen aan de vele shows, concerten en veetentoonstellingen van de beurs, en de gerenommeerde State Fair Auto Show, de grootste autoshow voor auto's in het zuidwesten, waar ongeveer 400 van de nieuwste modellen uit de 's werelds toonaangevende fabrikanten. Haal een bezoekersgids op wanneer u de beurs betreedt, zodat u niets mist.

Er zijn traditionele delen van het gaan naar de Texas State Fair die je niet wilt missen:

• Zeg Howdy to Big Tex

  Texas State Fair

  Big Tex is de kolos van een Lone Star-cowboy die je verwelkomt op de Texas State Fair met een volmondig "Howdy, people." De 2018 State Fair van Texas markeert het 66e jaar dat Big Tex zijn beschermende schaduw over bezoekers aan Fair Park heeft geworpen.

  Maar dit geliefde symbool van de jaarmarkt verdween bijna in 2012 toen hij op de grond was afgebrand, alleen zijn handen en een metalen skelet achterlatend. Er was een onverwachte uitstorting van liefde en steun voor zijn geheugen na het vuur. In de nasleep hebben rouwenden een "begrafenis" bijgewoond voor Tex, en iemand plaatste zelfs een boeket van "oubollige honden" op de plaats waar het 60-jarige pictogram ooit stond.

  Maar op de een of andere manier stond hij op uit de as. Een nieuwere, betere versie van de reus van Texas werd onthuld tijdens de beurs van Texas in 2013.

• Geniet van eerlijke voedseltradities

  Donovan Reese / Getty Images

  De meeste kermisreizigers streven naar de voedselconcessiestands. Er is zelfs een beetje eerlijk voedsel dat misschien goed voor je is, zoals de gigantische kalkoenpoten. Maar de meeste mensen zijn er voor de "oubollige honden" en de nieuwste gefrituurde voedseluitvindingen die concessiehouders het hele jaar door ontwikkelen.

  Fletcher's Original Corny Dogs, de gefrituurde maïs- gehavende hotdog waarvan de Dallas-uitvinders Carl en Neil Fletcher beweerden dat het de eerste maïshond van Amerika was, is een must-eat. Ongeveer een half miljoen van de overheerlijke honden zijn sinds 1942 elk jaar tijdens de beurs verkocht. Ga naar een voetbalwedstrijd voor staatskampioenschappen en fans zullen ze het 'ontbijt van de kampioenen' noemen.

  Ga dan verder en geniet van een Texas Frito-taart (chili met scherpe cheddar omhuld met maïschips die gehavend en gefrituurd zijn) en gefrituurde ballen van Texas Gulf garnalen koken met een geweldige remouladesaus. Als toetje zijn er altijd Fernie's Funnel Cakes, een traditie van de staat Fair sinds de jaren '80.

  Was alles af met een ambachtelijk biertje uit de charmante Magnolia Beer Garden of kies uit meer dan 40 Amerikaanse wijnen uit Texas in de State Fair Wine Garden.

  Als je van kookwedstrijden houdt, zijn er genoeg op de kermis, van zuiderse koekjes tot eenpansgerechten. Maar serieuze fijnproevers zouden moeten gluren op de zondag voordat de kermis de Chili, BBQ en Dutch Oven Cook-Off begint te zien, met amateurkoningen van de roker, chili-concurrenten en liefhebbers van de Nederlandse oven, die een volledige maaltijd in een Nederlandse keuken moeten bereiden oven boven houtskool.

• Spring op de Amusement Rides

  Donovan Reese / Getty Images

  Er zijn meer dan 70 attracties en een gekke variëteit aan spellen op de Texas State Fair Midway, genoeg om iedereen, zelfs waaghalzen, urenlang bezig te houden.

  Krijg een vogelvlucht van Fair Park met een ritje op de Texas Skyway, die langs een luchtspoor loopt dat zich uitstrekt over 1800 meter tussen twee stations en geschikt is voor kinderwagens en rolstoelen.

  Spannende avonturiers zijn dol op het 212 meter hoge Texas Star Ferris wheel, het hoogste in Texas en de populairste rit van het Fair Park. Of ga naar de top van de 500 meter hoge Top o 'Texas Tower voor een cool uitzicht op Fair Park. Herleef je jeugd en rij op de antieke 1914 Dentzel Carousel, een eerlijk begin sinds de vroege jaren 1950. Kinderen van twee jaar en ouder kunnen meedoen aan de actie met de kindvriendelijke attracties van de Kidway.

  Koel af op Sparklett's Log Flume.

• Kijk College Football

  Zaterdag op de State Fair is college football-dag. Het gebeurt allemaal in het beroemde Cotton Bowl Stadium, gelegen in het midden van Fair Park. Enkele van de meest opwindende college games in het land vinden daar elke herfst plaats:

  1. Southwest Airlines State Fair Classic. The State Fair Classic heeft sinds de jaren tachtig in het Cotton Bowl Stadium tegen elkaar gepraat op Prairie View A & M University en Grambling State University tegen elkaar.

  2. AT & T Red River Showdown.Elk jaar komen meer dan 100.000 mensen deze game bijwonen, een vast onderdeel van de State Fair, waar de University of Texas Longhorns en de University of Oklahoma Sooners het sinds 1929 op het gras van Cotton Bowl Stadium hebben gevochten.

  3. Eerlijke showdown.In het eerste jaar zullen de Jaguars van Southern University en Tigers van Texas Southern University naar Dallas reizen voor de State Fair Football Showdown.

• Maak een wandeling door Fair Park

  Het 277 hectare grote Fair Park is een nationaal historisch monument, de locatie van de honderdtallen-tentoonstelling van Texas in 1936 en de thuisbasis van de State Fair of Texas en Cotton Bowl Stadium.

  U kunt een wandeling maken door het park, ontspannen met een picknicklunch na een duizelingwekkende dag op ritten en een bezoek brengen aan enkele van de beste musea van Dallas, educatieve ontdekkingscentra en een indrukwekkende collectie van Art Deco tentoonstellingsgebouwen, beeldende kunst en beeldhouwkunst.

  Bezoek het Dallas Children's Aquarium, het African American Museum, de Texas Discovery Gardens, het Texas Vietnam Memorial, de Music Hall in Fair Park en de Hall of State, een koninklijk gebouw in Texas kalksteen dat in 1936 debuteerde als onderdeel van de Texas Centennial.