De top 8 dingen om te doen in Guadalajara, Mexico

Wat te zien en te doen in Mexico's Second City

Bij aankomst in de stad is een van de eerste dingen om te doen een wandeltocht maken door het centrum van Guadalajara. Dit zal je helpen om de lay-out van het land te leren kennen en je kennis te laten maken met enkele van de fascinerende geschiedenis van het gebied. Zorg ervoor dat u de kathedraal, de Plaza de Armas en het Regeringspaleis met een klein historisch museum en het Rotunda de los Jaliscenses Ilustres die eer betoont aan belangrijke mensen uit de staat. De stad heeft vele mooie pleinen en parken waar je tijdens je verkenningen een pauze kunt nemen.

Blader door Mercado Libertad

Guadalajara is de thuisbasis van een van de grootste traditionele markten in Mexico, dus u moet zeker van de gelegenheid gebruik maken om de Mercado Libertad, neem rustig de tijd en koop misschien een souvenir of een snack. U vindt een grote selectie van goederen, waaronder handwerk, kleding, schoenen, bloemen, producten, lederwaren, traditionele snoepjes, elektronica, huishoudelijke artikelen en eetstalletjes. Ontworpen door architect Alejandro Zohn, werd de markt ingehuldigd op 30 december 1958. Het is open van 18.00 tot 20.00 uur. dagelijks.

Eet een Torta Ahogada

Er zijn veel gerechten die traditioneel zijn in deze regio van Mexico, maar een van de meest emblematische is de torta ahogada, een "verdronken sandwich" die bestaat uit een knapperig broodje gevuld met gemarineerd varkensvlees en bedekt met een pittige salsa gemaakt met tomaat en chili de arbol. Een paar andere gerechten die u tijdens uw bezoek kunt proeven, zijn Birria (een stevige, pittige geitenstoofpot), maanzos en natuurlijk taco's.

Dompel wat cultuur binnen

Mariachi muziek is ontstaan ​​in Guadalajara en er is geen betere plek om te genieten van het typische geluid van Mexico dan in zijn geboorteplaats. Hoewel je waarschijnlijk muzikanten tegenkomt als je de stad verkent, moet je zeker een stop maken op de Plaza de los Mariachis voor een drankje en een kans om wat traditionele muziek te horen. Vraag het nummer "Guadalajara" aan, zodat je de volledige ervaring kunt hebben (mariachis-lading bij het nummer, dus zorg dat je wat peso's klaar hebt staan ​​om te betalen).

Naast mariachi-muziek, kunt u genieten van het zien van traditionele Mexicaanse volksdansen. Je hebt waarschijnlijk wel eens gehoord van de 'Mexican Hat Dance', die in het Spaans bekend staat als de Jarabe Tapatio en traditioneel is voor Guadalajara, maar dat is slechts een van de vele verschillende soorten volksdansen die je kunt zien. De dansdansgroep van de Guadalajara-universiteit, het Ballet Folklorico, treedt regelmatig op in het Teatro Degollado in het centrum van de stad en is een geweldige ervaring voor iedereen die geïnteresseerd is in de Mexicaanse cultuur.

Bezoek het culturele centrum van Cabañas

Het Cabañas Cultural Institute staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Ontworpen door architect Manuel Tolsá en gebouwd in het begin van de 19e eeuw, werd het gebouw vernoemd naar bisschop Juan Cruz Ruiz de Cabañas, die het project in gebruik nam. Dit is een van de oudste en grootste charitatieve complexen van Nieuw-Spanje. Het was oorspronkelijk ontworpen om te functioneren als een weeshuis, maar ook als een thuis voor bejaarden, zieken en behoeftigen. In het begin van de 20e eeuw werd de kapel versierd met een reeks muurschilderingen.

Het gebouw was voorheen bekend als (en wordt nog steeds vaak aangeduid als) de Hospicio Cabañas. In 1980 hield het gebouw op te functioneren als een weeshuis en sinds die tijd is het gebruikt als cultureel centrum en museum. Naast de permanente collectie toont het Cabañas Institute ook tijdelijke exposities en is deze geopend van dinsdag tot en met zondag van 10.00 tot 18.00 uur, op maandag gesloten.

Zie Murals van Jose Clemente Orozco

In de jaren dertig nodigde de regering van de staat Jalisco de kunstenaar Jose Clemente Orozco uit om muurschilderingen te schilderen in het regeringspaleis en op de muren van het hoofdkapelgebied van de Hospicio Cabañas, wat hij deed tussen 1936 en 1939.

Orozco schilderde twee muurschilderingen in het paleis van de Guadalajara. De persoon in de hoofdtrap toont Miguel Hidalgo, een priester en de vader van de Mexicaanse onafhankelijkheid, die een besluit uitvaardigde om de slavernij in Mexico af te schaffen, met een vurige fakkel in de schaduw van figuren die de onderdrukking en de slavernij vertegenwoordigen.

Er zijn 57 fresco's geschilderd door Orozco in de hoofdkapel van het Cabamas Institute. De meest indrukwekkende muurschilderingen bevinden zich in de koepel van de kapel. Riep El Hombre de Fuego ("Man van Vuur"), de centrale figuur is een man die in vlammen opklimt, omringd door figuren in grijstinten die de natuurlijke elementen voorstellen. Samen met Diego Rivera en David Alfaro Siqueiros wordt Orozco beschouwd als een van de drie grootheden van de Mexicaanse Muralisme-beweging die duurde van 1920 tot 1950. Orozco's Man of Fire wordt door velen beschouwd als een meesterwerk van 20e-eeuwse muurschildering

Ga winkelen voor handwerk

Een paar van de handwerken die in de omgeving van Guadalajara worden gemaakt, zijn lederwaren, met de hand geblazen glas en metaalwerk. Tlaquepaque en Tonala zijn verplichte bezoeken voor shopaholics die naar Guadalajara reizen. Een daarvan is een pittoreske koloniale wijk met geplaveide straatjes, chique boetieks en galerijen met beeldende kunst en kunstnijverheid. De andere is een werkend dorp vol met keramiekworkshops. Beide dorpen van Guadalajara produceren verschillende soorten aardewerk en keramiek en bieden veel aan verzamelaars, en iedereen die geïnteresseerd is in het verwerven van het handwerk waarvoor Jalisco bekend is.

Maak een dagtocht naar Tequila

De nabijgelegen stad Santiago de Tequila is waar de bekende drank is ontstaan.Slechts 60 mijl ten westen van de hoofdstad, kunt u blauwe agavevelden zien die zich uitstrekken zover het oog reikt, bezoek de 'magische stad' van Santiago Tequila en leer hoe tequila wordt gemaakt. Naast het leren over het productieproces bij sommige distilleerderijen, kun je een stop maken bij de kerk op het hoofdplein en dwalen door de geplaveide straten van de stad. Hier is meer informatie over wat u kunt zien en doen in het land van tequila.