Wat te doen in Valladolid

Valladolid is een mooie koloniale stad in de staat Yucatan. Het heeft historische, natuurlijke en culturele schatten, waaronder indrukwekkende kerken en charmante buurten. De stad werd gesticht door Francisco de Montejo in 1543 en is de tweede belangrijkste stad in de staat na de hoofdstad van Mérida, en bevindt zich ongeveer halverwege tussen de hoofdstad en de toeristische bestemming Cancun. De straten en gebouwen van Valladolid behouden een sterk verleden. Deze vredige stad is een geweldige plek om de staat Yucatan te verkennen. Hier zijn wat dingen te doen tijdens uw verblijf.

Ontdek koloniale architectuur

© Suzanne Barbezat

Het hart van Valladolid is het centrale plein. Deze vrolijke groene ruimte is geweldig voor mensen die kijken, maar is ook de beste plek om met je verkenningen te beginnen. De imposante San Servacekerk ligt aan de zuidkant van het plein. De oorspronkelijke kerk op deze plek werd in 1705 gesloopt en de bouw van deze begon het volgende jaar. Vergeet ook niet om een ​​bezoek te brengen aan de kerk en het voormalige klooster van San Bernardino de Siena, het meest complete historische kloostercomplex van Yucatan.

Wandel of fiets de straten en buurten

Tetra-afbeeldingen / Getty-afbeeldingen

Als u de straten van de stad te voet of als alternatief op een fiets verkent, zoals veel inwoners van de stad, zult u zich snel realiseren waarom deze stad een van de "Pueblos Mágicos" in Mexico werd genoemd. De historische gebouwen zijn interessant om te zien, maar je zult ook merken dat de lokale bevolking vriendelijk is en het toerisme hier is ingehouden. Er zijn verschillende fietsverhuurbedrijven in de stad, waar je er een kunt huren voor een paar uur en op eigen gelegenheid kunt vertrekken, of deel kunt nemen aan een tour om je naar enkele van de speciale plekken in en rond Valladolid te brengen.

Zwem in een cenote

© Suzanne Barbezat

Je weet waarschijnlijk dat er cenotes zijn (met zoet water gevulde sinkholes die geweldig zijn om te zwemmen) over het hele schiereiland van Yucatan, maar je zult verbaasd zijn dat er een grote cenote ligt op slechts een paar blokken van het belangrijkste plein van Valladolid. Zací cenote is een indrukwekkende 147 voet in diameter met stalactieten opknoping van het dak dat gedeeltelijk het water bedekt, biedt een schaduwrijke plek om te zwemmen. Dit is de perfecte plek om af te koelen op een hete dag! Er is ook een restaurant, dat ons naar het volgende punt brengt ...

Proef Yucatecan Cuisine

Bemonstering van het Yucatecan-tarief in Valladolid. © Suzanne Barbezat

Het eten in de Yucatan varieert van wat je in de rest van Mexico zult vinden, met lokale Maya-ingrediënten en kooktechnieken die Europese smaken combineren om interessante combinaties te creëren. Er zijn veel lokale specialiteiten om te proberen, zoals sopa de lima, panuchos, papadzules en cochinita pibil. Mis niet de kans om deze Yucatecan-gerechten en anderen te proeven tijdens uw verblijf. Enkele geweldige restaurants zijn Yerbabuena de Sisal en El Atrio del Mayab, die beide veel van de lokale specialiteiten serveren.

Verken oude Maya-sites

Dennis K. Johnson / Getty Images

Er zijn verschillende Maya-archeologische vindplaatsen die kunnen worden bezocht als dagtochten vanuit Valladolid. De indrukwekkende en meest bezochte Maya-locatie, Chichen Itzá, is dichtbij, evenals de minder bekende, maar niet minder indrukwekkende site van Ek Balam, die 45 bouwwerken heeft, waarvan er nog veel bedekt zijn door de jungle. Ek Balam betekent 'de zwarte jaguar' of 'heldere sterrenjaguar' en is perfect voor reizigers die op zoek zijn naar een beetje buiten de gebaande paden. Je kunt nog steeds een aantal piramides beklimmen en een geweldig uitzicht op het omliggende landschap bieden.

Bezoek Casa de los Venados

Valladolid is de thuisbasis van een buitengewoon particulier volkskunstmuseum met stukken uit het hele land. John en Doreen Venator uit de Verenigde Staten hebben het 400 jaar oude vervallen historische huis in 2000 gekocht en liefdevol gerestaureerd. Nu bekend als Casa de los Venados (Huis van de Herten), herbergt het hun particuliere volkskunstcollectie, de grootste privécollectie in Mexico. De Venators wonen nog steeds op het terrein, dus de openingstijden zijn beperkt. Elke dag om 10.00 uur voor een informatieve rondleiding door het museum.

Meer informatie over geschiedenis

Bezoek het San Roque Museum, waar je meer te weten kunt komen over de geschiedenis van dit gebied. Het vredige hedendaagse aspect van de stad logenstraft de onrustige geschiedenis. De inheemse bevolking van de Yucatan stond meerdere keren op tegen de Spanjaarden, en een van de belangrijkste veldslagen van de Oorlog van de Castes vond plaats in deze stad. Gevestigd in een voormalig klooster dat dateert uit de 16e eeuw en later diende als een ziekenhuis, heeft het San Roque museum exposities en tentoonstellingen over de geschiedenis van de staat Yucatan, evenals de huidige Maya-cultuur en -tradities. Het museum is klein maar informatief en de toegang is gratis, dus het is de moeite waard om even te stoppen, al is het maar voor een korte blik.