Naar St. Thomas gaan? Mis deze 7 restaurants niet

St. Thomas bestrijkt alle culinaire bases voor reizigers op zoek naar een goede maaltijd en een goede tijd. Je vindt er geweldige pizzeria's, strandbars, visrestaurants en natuurlijk lekker eten met klassieke en Caribische invloeden. Hier zijn enkele van de beste restaurants op St. Thomas, waarvan de meeste zijn gevestigd in of nabij de hoofdstad van Charlotte Amalie, de buitenwijk Frenchtown of de oostelijke havenstad Red Hook.

Bella Blu

Restaurant Bella Blu, St. Thomas, USVI. © Bob Curley

Frenchtown, een vissershaven aan de rand van het centrum van Charlotte Amalie, is uitgegroeid tot iets van een lokaal culinair mekka. De restaurants hier variëren van delicatessen tot pizza-etablissementen tot luxe dineren, waarbij Bella Blu de bovenste lagen bezet. Als je een verlangen hebt naar authentieke Oostenrijkse worstjeschnitzel (en wie niet als je op vakantie bent in het Caribisch gebied?), Dan is dit jouw plek; er is ook een verscheidenheid aan mediterrane gerechten op het menu en een uitgebreide wijnkaart.

Bella Blu is geschilderd in fel blauw en geel en versierd met heldere en grillige kunstwerken. Het is een lust voor het oog en het gehemelte. Het ziet er nieuw en trendy uit, maar is eigenlijk een van de oudste restaurants van het eiland, dat onlangs 30 jaar bestaat.

Pie Whole

Pie Heel restaurant, St. Thomas, USVI. © Pie Whole

Bier en pizza - wat is er niet leuk? In de buitenwijk van St. Thomas 'Frenchtown (op loopafstand van het centrum van Charlotte Amalie) onderscheidt Pie Whole zich van het sloop-en-schuim publiek met zijn uitstekende, dun-korst baksteen-oven taarten en de beste selectie van premium bieren op het eiland. Begin met de frescetta, Pie Whole's kijk op bruschetta geserveerd op flatbread en gegarneerd met blokjes tomaat (lokaal en biologisch geteeld), rode ui, basilicum en mozzarella. De 13-inch pizza's worden geleverd met een verscheidenheid aan toppings, met een zeer gewaardeerde toewijding aan verse en zelfgemaakte ingrediënten - zelfs de worst is huisgemaakt. De basistaart is de kaasliefhebber, met een mix van mozzarella, pecorino romano, parmesan reggiano, asiago en provolone op basis van San Marzano tomatensaus (of extra vierge olijfolie als je de rode saus niet wilt).

Pie Whole heeft een volledige bar en ongeveer een dozijn wijnen per glas, wat indrukwekkend is voor een kleine plaats als deze. De bierdrinkers in jouw feest zullen het gevoel hebben dat ze de hemel in de tropen hebben gevonden met zoveel geweldige labels van de tap en in flessen, waaronder meerdere trappisten-ales, keizerlijke stouts en nog veel meer uit België, Duitsland en daarbuiten. La Trappe Dubbel, iemand?

De oude stenen boerderij

Als je een speciale gelegenheid viert tijdens je bezoek aan St. Thomas (of wil je gewoon indruk maken op een nieuwe vriend die je op het strand hebt ontmoet), reserveer dan in de Old Stone Farmhouse, gelegen in de heuvels boven Charlotte Amalie. Dit luxe restaurant is bekroond met een AAA-vier diamanten en ligt vlak bij de Mahogany Run-golfbaan in een gerestaureerde 18e-eeuwse plantage en veldhut. Het kaarslicht, de open haard en de massieve stenen muren in de eetkamer zorgen voor een gevoel van elegante intimiteit, maar zoals bij elk echt Caribisch restaurant, is er een open muur om de koele avondbries door te laten waaien.

Chef-kok Greg Englehardt houdt ervan om gasten naar de keuken te brengen - u wordt door een lange gang geleid met notities en namen van vroegere gasten naar een tafel waar u uw voorgerecht met de hand kunt selecteren uit de slagerij van de chef. Als je een heel Franse ervaring wilt, begin dan met de escargots of kikkersbenen. Wil je in eilandstijl gaan? Probeer de curried geit als voorgerecht of de met wok aangebraden West-Indische pompoen.

Nadat je de keuken hebt bezocht en genoten van je diner, kun je naar de binnenplaats verhuizen voor een dessert, geserveerd onder de sterren van een satellietgebakkeuken en rumbar.

Havana Blue

Voor drankjes, diner of tapas, is dineren aan het strand op St. Thomas niet mooier dan Havana Blue, direct gelegen aan het zand op Morningstar Beach, vlakbij het Marriott hotelcomplex. Het restaurant ziet eruit als een grote, mooie strandcabana, met open wanden, sensuele blauwe verlichting en zuivere witte gordijnen die verschuiven in de zeewind. Het strandniveau wordt gedomineerd door een grote, vierkante bar, waar u kunt ontspannen met cocktails vermengd met premium Caribische rum of een verscheidenheid aan andere likeuren van topkwaliteit en knabbelen aan zoete of hartige tapas. Boven, de belangrijkste eetzaal is voorzien van een menu met Latijnse (met name Cubaanse) en oosterse invloeden. Als je zin hebt om te genieten, kun je in het 7-gangen proeverijmenu van de kok urenlang knabbelen en nippen.

Iggies Beach Bar and Grill

Iggie's Restaurant, St. Thomas, USVI. © Bob Curley

In mijn gedachten is geen bezoek aan het Caribisch gebied compleet zonder een paar uur liming te hebben doorgebracht in een strandbar, maar casual watergaten aan de surfkant zijn verrassend zeldzaam in St. Thomas. Dus godzijdank voor Iggies, die zonder twijfel de beste strandbar op het eiland is en na 20 jaar nog steeds sterk is.

Gelegen naast het Bolongo Bay Beach Resort, Iggies heeft het allemaal - lekker eten in royale porties, tafels in het zand, een grote, vriendelijke bar met veel bier en rum keuzes (happy hour is dagelijks van 16.00 tot 18.00 uur), en live entertainment 's nachts. Ik ben ook een grote fan van hun speciale evenementen: Iggies serveert een geweldig West-Indiaas buffetdiner op woensdag, wat ook een carnavalsavond is met limbo's, vuurspuwers en een bezoek van wandelende moko-jumbo's). Iggies biedt je onbeperkte krabbenpoten op dinsdagen en onbeperkte barbecues op zondag, begeleid door livemuziek. Je kunt wat beachvolleybal spelen terwijl je op je tafel wacht, en na het diner wat karaoke-liedjes uitspelen. Of relax gewoon en kijk naar de zonsondergang met je tenen in het zand en een drankje in je hand.

Fish Tales Bar & Grill

Wat betreft een eetaanbeveling in Red Hook, en steevast zullen de lokale bevolking Fish Tales noemen. Dit restaurant aan het water, met zijn grote buitenterras, ligt op een steenworp afstand van de veerbootterminal waar de boten vanuit St. John komen. Misschien relevanter, het is ook vlak naast de vissersvloot van Red Hook, wat geloofwaardigheid toevoegt aan zijn trots om de meest verse vis op het eiland te serveren.

Niet dat het menu beperkt is tot de lokale vangst van de dag: in feite vind je alles van Alaska king crab legs tot Prince Edward Island oesters naast de Caribische gegrilde kreeften en yellowtail snapper getrokken uit nabijgelegen wateren. Fish Tales serveert zelfs garnalen, oesters en Sint-Jakobsschelpen - een voorproefje van Nawlins op de eilanden.