Gids voor de Top 5 jaarlijkse Vancouver Food Festivals

Van het immer evoluerende Dine Out Vancouver Festival in januari tot het unieke en lokale B.C. Spot Prawn Festival in mei, de ongelooflijke foodfestivals van Vancouver laten het beste van de Vancouver-keuken zien.

Dine Out Vancouver Festival - 15 - 31 januari 2016

Dine Out Vancouver Festival. Afbeelding met dank aan Dine Out Vancouver Festival

Het grootste jaarlijkse voedselfestival in Vancouver werd in 2002 opgericht door Tourism Vancouver om lokale restaurants te promoten: deelnemende restaurants bieden vaste driegangenmenu's van $ 18, $ 28 of $ 38, zodat de lokale bevolking voor een groot deel kan 'dineren' en, hopelijk, kan vinden een nieuw, favoriet restaurant.

Terwijl de Dine Out-menu's / restaurants nog steeds een groot deel uitmaken van het Dine Out Vancouver Festival, is het festival in de loop van de jaren geëvolueerd om een ​​scala aan evenementen en speciale activiteiten voor fijnproevers te omvatten, inclusief food tours, geheime diner-soirees en de vijf- dag Street Food City, een minifestival van street food buiten de Vancouver Art Gallery.

Vancouver Hot Chocolate Festival - 16 januari - 14 februari 2016

Vancouver Hot Chocolate Festival. Afbeelding met dank aan Vancouver Hot Chocolate Festival

Het ontluikende Vancouver Hot Chocolate Festival is nu in zijn 5e jaargang een winterverrukking: tientallen lokale chocolademakers, bakkers en chocoladekunstenaars komen samen om 60 nieuwe en ongewone smaken warme chocolademelk te bieden bij winkels en cafés in de stad.

Vancouver International Wine Festival - 20 - 28 februari 2016

Vancouver International Wine Festival. Afbeelding met dank aan Vancouver International Wine Festival

Het jaarlijkse Vancouver International Wine Festival (voorheen bekend als Vancouver Playhouse International Wine Festival en nu samen met Bard on the Beach) bestaat uit meerdere wijnproeverijen, diners met wijn, seminars en brunches, terwijl wijnen uit de hele wereld worden gepresenteerd.

Vancouver B.C. Spot Prawn Festival - mei 2016, data TBA

V.Chr. Spot Prawn Festival in Vancouver. Afbeelding met dank aan The Chefs 'Table Society / B.C. Spot Prawn Festival

Elk jaar, Vancouver's jaarlijkse B.C. Spot Prawn Festival begint met B.C. spot garnalenseizoen met een gratis festival in Fisherman's Wharf by Granville Island. Hoogtepunten van het festival zijn de $ 15-per-persoon Spot Prawn Boil, kookdemonstraties met beroemde sterrenkoks uit Vancouver, gratis entertainment en activiteiten voor kinderen, en een kans om je eigen verse garnalen van de boot te kopen.

V.Chr. Heilbotfestival in Fresh St. Market - mei 2016, datums

Fresh B.C. Heilbot. Afbeelding met dank aan Fresh St. Market Halibut Festival

Fresh St. Market - een Metro Vancouver-voedingsmarkt die is gespecialiseerd in lokaal geproduceerde producten - organiseert de jaarlijkse B.C. Heilibenfestival elk jaar in mei op zijn twee locaties (in West Vancouver op 1650 Marine Drive en in Surrey op 15930 Fraser Highway). Het gratis festival omvat rondvaarten door vissersboten, wijnproeverijen, activiteiten voor kinderen en gegrilde heilbotburgers, plus een kans om vers gevangen vis te kopen, Ocean Wise B.C. heilbot vanaf de boot.

Bonus! Zomeravondmarkten - Victoria Day - Dag van de Arbeid

Summer Night Market in Richmond. Afbeelding met dank aan Summer Night Market

Bonusitem! Hoewel het geen foodfestival is, zijn de jaarlijkse zomeravondmarkten in Metro Vancouver in de Aziatische stijl belangrijke voedselevenementen: de enorme avondmarkten in Richmond hebben honderden Aziatische straatvoedselverkopers en behoren tot de top 10 zomerevenementen in Vancouver .