De vreemdste specerijen ter wereld

Wanneer je aan specerijen denkt, denk je aan ketchup, mosterd en mayonaise - zeker geen voedingsmiddelen die je het woord 'raar' zou kunnen gebruiken om te beschrijven, tenzij je (terecht) mayonaise als de kruiderij van de duivel ziet.

Om zeker te zijn, bestaan ​​vreemde variëteiten van alle drie de meest typische kruiden uit Amerika in de onderstaande lijst, die 's werelds raarste specerijen beschrijft. Andere items in deze lijst zijn ronduit bizar en sommige zijn zelfs walgelijk. Om het veilig te stellen, moet je het waarschijnlijk niet lezen als je van plan bent om binnen een paar uur te eten.

• Chicago hondensaus

  Heinz

  Bekend voorkomen? De meeste Chicagoans zijn misschien fel tegen het plaatsen van ketchup op hotdogs, maar Heinz zal niet voorkomen dat boeven die van tomatensaus houden hun beste leven leiden in de Windy City. Ter ere van de National Hot Dog Day 2017 bracht 's werelds favoriete ketchupbedrijf re-label flessen van de kruiderij uit. Maar we willen wedden dat ze niemand voor de gek houden. Hoe dan ook, de speciale editie saus is nu uitverkocht.

• Zweeds "Caviar"

  Petey21

  Hoewel traditionele kaviaar op zichzelf al raar is (zoals, wie was de persoon die besloot dat het een goed idee zou zijn, laat staan ​​een luxe, om viseieren te eten?), Het heeft niets te zoeken in Zweden . Je zult deze kaviaar niet eten met blini, of laat het je serveren in een witte-handschoen, vijfsterren setting, dat is zeker.

  Ironisch genoeg Zweeds kaviar (gespeld met een "k"), die bestaat uit kabeljauwkuit gemengd met mayonaise en enkele andere plantaardige en dierlijke bijproducten, is een veel voorkomende topping voor kippeneieren, naast andere toepassingen. Zo bizar is Zweedse kaviaar dat de New York Times in 2015 een artikel publiceerde over een gag-inducerende reclamecampagne.

• Vegemite

  Gaye Launder / Flickr / CC BY 2.0

  Een van de vreemde specerijen op deze lijst is dat Vegemite waarschijnlijk het minst obscuur is, ook al is het nog ver verwijderd van de reguliere markt. Inderdaad, hoewel de meeste mensen dit gistgebaseerde brood op hun lijst van de 10 (of 20) meest Australische dingen zouden vermelden, is het niet onjuist om te zeggen dat de bedorven reputatie van de specerij afkomstig is van veel mensen die het zelfs niet hebben geproefd .

  Als u geïnteresseerd bent in het ontwikkelen van een opinie over vegemite, in feite en niet op basis van insinuaties, maak dan gebruik van globalisering om online te bestellen of bezoek de internationale afdeling van grote namen zoals Wereldmarkt.

• Speculoos

  Charles01 via Wikimedia Commons

  Hoewel pindakaas tegenwoordig een alledaagse vorm heeft, was het voor zijn tijd behoorlijk revolutionair, zoals George Washington Carver je zou vertellen als hij nog leefde. Aan de andere kant, zo heerlijk als Speculoos (soms gespeld als Speculaas), is het moeilijk om je een tijdperk voor te stellen dat verrukkelijk genoeg is, waar smeerbare koekboter een lunchstapel is zoals pindakaas nu is.

  Of deze mogelijkheid ook werkelijkheid wordt of niet, Speculoos wordt snel mainstream buiten haar geboorteplaats in Noord-Europa, met Amerikaanse retailers (met name Handelaar Joes) die er zelf van maken.

• Filipijnse Ketchup

  Door John Stephen Dwyer (HouseOfScandal op en.wikipedia) (Overgezet van en.wikipedia naar Commons.) [Openbaar domein], via Wikimedia Commons

  Hier is een raadsel voor jou: smaakt ketchup naar tomaten, of ziet het er gewoon zo uit? Dit is vooral het overwegen waard als je op reis bent naar de Filippijnen, waar ketchup net zo vaak wordt gemaakt van een ander fruit als van tomaten. Niet de vrucht die je verwacht, de waarschijnlijk traditionele Filippijnse ketchup is gemaakt van bananen, omdat tomaten schaars waren in de periode dat ketchup bekendheid verwierf in het eiland. Tegenwoordig wordt de meeste bananenketchup bestempeld als "bananensaus" wanneer je het in winkels koopt, hoewel sommige restaurants het ontketenen op niets vermoedende fry-dippers, met name fastfoodgigant Jolibee.

  En hoe smaakt bananenketchup? Het is waarschijnlijk dichter bij zijn oorspronkelijke incarnatie dan enig ander item op deze lijst met de vreemdste specerijen van de wereld - het is gewoon een beetje zoeter.

• Vissaus

  Sally Dillon / Getty Images

  Over typische kruiden gesproken, vissaus is ongeveer net zo normaal als je krijgt in Zuidoost-Azië, met name in Thailand en Vietnam, waar de productie ervan een belangrijke industrie is. Hoewel de smaak van vissaus vaak mild is, en milder wordt naarmate je meer consumeert, is het opnemen ervan op de lijst met raarste specerijen uit de wereld gedeeltelijk afhankelijk van de productiemethode.

  Zoals je zult zien als je door bestemmingen in Zuid-Vietnam reist, zoals Phu Quoc Island of het geplaveide strand van Mui Ne, wordt vissaus letterlijk gemaakt door vis (meestal sardines) in de zon op draadrekken te drogen en ze vervolgens in vloeistof te mengen. Het klinkt te simpel om waar te zijn, maar helaas.

• De heetste warme saus ter wereld?

  Publiek domein

  In de zomer van 2016 heeft deze video het internet in vuur en vlam gezet. Deze video en de monden van de meisjes die erin schitterden. Dat komt omdat ze een "hete peper-uitdaging" namen om de Carolina Reaper te eten, volgens de meeste maten de heetste peper ter wereld, en een van wie de consumptie-veiligheidsstatus in het geding is.

  Hoewel het je niet raadzaam is om Reaper Sling Blade Hot Sauce, gemaakt van het vlees van de boosaardige peper, te bestellen en te bestellen, is het goed (of misschien angstaanjagend) om te weten dat iemand een vloeibare smaakmaker heeft gemaakt van een levensmiddel dat levensgevaarlijk is, zelfs in vaste vorm. (TIP: als je je nog steeds verleid voelt, bekijk dan opnieuw de gelinkte video en heroverweeg.)

• Onkruidmayonaise

  Karen Desjardin / Getty Images

  Mayonaise is onontkoombaar, als gevolg van het eufemisme "aioli" en het toenemende gebruik ervan over de hele wereld, of zijn veelzijdigheid in plaatsen zoals Nederland, waar het een typische dip is voor friet. Het enige wat meer Nederlands dan dippen van friet in mayo is, is ze natuurlijk dippen in mayo dat smaakt als wiet.

  Hoewel de legale status van wiet voor altijd in het geding is, is het onwaarschijnlijk dat Wietsaus (letterlijk "wietensaus" vertaald in moeilijk) ooit zal worden verboden vanwege jarenlange geruchten dat toeristen niet meer zullen kunnen deelnemen. Dat betekent dat je voor altijd toegang zult hebben tot deze uitzonderlijke rare kruiderij, tenzij je het idee vindt om mayo als een bakbad als heiligschennend te gebruiken.

• Indiase mango-groenten

  Aparna Balasubramanian

  Je hoeft niet veel te reizen (of te eten bij veel niet-westerse restaurants) om je te realiseren dat de Amerikaanse definitie van "augurk" erg smal is. Aan de andere kant is het vrij zeldzaam om iets zo zoet en heerlijk te zien als een mango die is ingemaakt in een bitter, pittig kruiderij.

  Natuurlijk zijn de mango-augurkmakers in heel India die deze vreemde specerij maken, niet rijp en oranje, maar groen en zuur, waardoor het concept van dit gefermenteerde voedsel minder schandalig lijkt. Kan het niet naar India of zelfs een Indiaas restaurant komen? Er bestaan ​​recepten online waarmee je zelf mango-augurken kunt maken.

• Raspberry-Wasabi dompelen mosterd

  Robert Rothschild Farm

  Tot nu toe heeft deze lijst een rare ketchup en een paar rare kruiden met mayonaise in hen gepresenteerd. Vrees niet, mosterdminnaars (en haters) - ieders favoriete (of minst favoriete) gele kruiderij krijgt zijn plaats in de schijnwerpers.

  Limoen, of framboos als het ware: Raspberry-Wasabi Dipping Mosterd klinkt niet alleen pretentieuzer dan een van de andere items op deze lijst met de vreemdste specerijen ter wereld, maar heeft misschien de meest gecompliceerde combinatie van smaken, de zoetheid van frambozen en de hitte van Japanse wasabi maakten elkaar niet helemaal op. Zeker, je gaat dit niet verspreiden op je volgende sandwich met corned beef.