De beste foodtrucks om te proberen in Milwaukee

In de afgelopen drie jaar is het aantal foodtrucks in Milwaukee exponentieel toegenomen. Als bewijs dat deze trend op rolletjes is, lees verder om te horen waar je gegrilde kaas sandwiches, sushi, taco's, Cubaanse gerechten, pannenkoeken, wafels en Jamaicaanse eikels kunt scoren.

Wil je een voorproefje doen? Dat is ook gemakkelijk. Kom gewoon op dinsdagen langs Schlitz Park voor "Take-out Tuesday" (11.00-14.00 uur), de Westtown Farmers Market op woensdag (10.00-15.00 uur), "Food Truck Thursday" in het Gerechtsgebouw van Milwaukee (11.00 uur) 14.00 uur) of op vrijdag in Red Arrow Park in het centrum van Milwaukee (10.30 uur - 13.30 uur).

Gypsy Taco

Gypsy Taco. Gypsy Taco

Veganisten en vegetariërs kunnen nu hun tacoreparatie krijgen dankzij de unieke kenmerkende items van Gypsy Taco, zoals een taco met knolgewassen, terwijl off-beat ingrediënten zoals gefrituurde inktvis en lokaal verkregen varkensworst vlees- en viseters blij maken. Geniet van je eten in de achtertuin bij Boone & Crockett, waar een speciale buitenbar op slechts een paar meter afstand van je tafel ligt (leuk!).

Waar te vinden: De truck staat permanent achter Boone & Crockett in Bay View.

Weinig Havana Express Food Truck

Cuba is tegenwoordig in ieders gedachten, en dat geldt ook voor de keuken van het land. Little Havana Express Food Truck serveert Cubaanse sandwiches, empanadas, speciale soepen (zoals garnalensoep of plantagesoep) en ropa vieja (gehakt).

Waar te vinden: Controleer de Facebook-pagina van de truck; Het is altijd bij Food Truck Tuesdays in Schlitz Park

Druk op wafels

Druk op wafels. Druk op wafels

Het is gemakkelijk om te zien Press Waffle: zoek naar de vintage 1962 trailer wit geschilderd en zeeschuim groen. Belgische wafels in Luikse stijl worden bestrooid met poedersuiker, gegarneerd met decadente ingrediënten (zoals perziken, citroengestremde melk en lokaal gemaakte quark kaas), en gebaseerd op een recept dat dateert uit de 18e eeuw in België. Naast de twee onderstaande boerenmarkten, bevat een dagelijkse kalender andere haltes en wordt deze op de website van de truck geplaatst.

Waar te vinden: De vrachtwagen staat altijd geparkeerd op South Shore Farmers Market in Bay View op zaterdagochtend en Shorewood Farmers Market op zondagmorgen.

 

Falafel jongens

Falafel jongens. Falafel jongens

Geboren uit het restaurant Thiensville, het menu staat helemaal in het Midden-Oosten. Nietjes zoals falafel, schnitzel en shoarma worden geserveerd in deze felgekleurde (blauw en geel) vrachtwagen. Bekijk de Twitter-feed van de foodtruck voor nieuws over waar je het ook kunt vinden op evenementen en festivals.

Waar te vinden: Zoek de truck op "Take-out Tuesday" in Schlitz Park op dinsdagmiddag, woensdag op Westtown Farmers Market en in het gebouw van de Amerikaanse bank in het centrum van Milwaukee op vrijdag van 11.00 tot 22.00 uur.

 

The Rolling Cones

The Rolling Cones. The Rolling Cones

Kegeltjes zijn het nieuwe It-voedsel en deze Milwaukee-truck is geen uitzondering. Alle menupunten van The Rolling Cones - inclusief kip, varkensvlees en vegetarisch voedsel (zoals de "Vegetarische Herderspastei") - worden geserveerd in gebakken broodkegels. Kenmerkende kegels zijn "Ham & Bacon Mac & Cheese" en "Hunan Beef" (gemarineerde rundvleesreepjes met rode paprika, bruine rijst en lente-uitjes en gegarneerd met zoet-en-pikante saus). Ze zijn allemaal erg rijk van smaak en kunnen dienen als maaltijd.

Waar te vinden: Controleer de site van de truck voor een evenementenoverzicht.

Sushi Go!

Sushi! Gaan. Sushi! Gaan

Onder de volledig echte slogan van "Milwaukee's First and Only Sushi Truck" staan ​​sushi-burrito's en sushi-broodjes op het menu van Sushi Go! Wat is een "sushi burrito?" Het is een burrito-sized roll-voorbeeld is "The Buddha", met sesam-korst tofu geglazuurd met zoete teriyaki saus, spruiten, groene uien, gemberwortel en driekleurige pepers verpakt in nori (gedroogd zeewier ). Rolls overspannen de klassiekers (zoals Californië) maar duiken ook in het bekende territorium, zoals Mia Maki (zalm, avocado en citroen). Kop in een bijgerecht zoals een gestoomd broodje met varkensvlees, edamame of zeewiersalade.

Waar te vinden: Vind de vrachtwagen op woensdag op de Westtown Farmers Market.

De Gouda-meisjes

De Gouda-meisjes. De Gouda-meisjes

Natuurlijk, zal een vrachtwagen van Wisconsin voedsel met kaasachtige menupunten lekken. Gouda Girls '(Tina and Katherine) serveert mac n' cheese, cheesesteak uit Wisconsin, sandwiches met gegrilde kaas en cheesecake. De perfecte kanten kunnen ook besteld worden, zoals tomatensoep en een salade van organische lentegroenten.

Waar te vinden: Controleer de Facebook-feed van de truck.

Drift

Drift. Drift

Elke traktatie die uit deze gerenoveerde trailer wordt geserveerd, is geïnspireerd op Nieuw-Zeeland 'breaky' (Kiwi-speak voor ontbijt) of lunchproducten. Een drietal combinaties bevat hartige pasteien, een worstworst of een koekje en een koolzuurhoudende drank of koffie. Drie puddingen zorgen ervoor dat je de maaltijd op een zoete toon afsluit: cheesecake, tiramisu en bruine suiker. Er zijn zeven taartopties, waaronder currygroente en gehakt en kaas.

Waar te vinden: De vrachtwagen staat permanent geparkeerd op 330 N. Broadway, in de derde wijk van Milwaukee.