Zondagsbrunch met stijl in Phoenix en Scottsdale

Als u op zoek bent naar een speciale plek om te genieten van een extravagante zondagse brunch in de regio Phoenix-Scottsdale, hoeft u niet verder te zoeken dan deze populaire opties, van bodemloze brunches tot luxueuze hotelrestaurants.

SumoMaya (Scottsdale)

Je hoeft niet te wachten tot zondag om te genieten van een van de beste brunches in de Vallei van de Zon. Dat komt omdat SumoMaya ook op zaterdag brunch biedt. SumoMaya neemt de beste delen van de brunch en combineert een à la carte, full-service-ervaring met zijn onbeperkte "Bottomless Brunch". "

De eerste ronde van kleine schotels omvat Mexicaans brood, een geweldige havermout brûlée, fruit, yoghurt en hummus. Laat de beschrijving van de kleine platen u niet voor de gek houden, u bent na deze eerste ronde misschien helemaal tevreden, maar er komt nog meer. De tweede ronde biedt keuzes die eieren, guacamole en sushi-broodjes bevatten. Tijd om weg te gaan? Niet op een afstand. Je hebt nog geen entree gehad, en er zijn veel keuzes, van eiergerechten tot speciale wafels, wentelteefjes en pannenkoeken, Mexicaanse voorgerechten en nigiri. Familie-achtige desserts volgen.

Geniet van een verscheidenheid aan culinaire hoogstandjes bereid in de open keuken, zichtbaar vanaf de meeste tafels in de koele eetzaal. Carnivoren, vegetariërs en mensen die een glutenvrij dieet volgen, kunnen hier allemaal gelukkig zijn. Alle gerechten worden op bestelling klaargemaakt, zodat u het beste van alle brunchwerelden kunt hebben: vers bereid en mooi gepresenteerd voedsel, geserveerd aan uw tafel en geschikt om te delen, samen met uw eigen entrée-keuze. Brunchcocktails zijn ook beschikbaar als add-on voor de prix-fixe brunch. Het is gezinsvriendelijk en een beetje lawaaierig.

Nellie Cashman's (Scottsdale)

Nellie Cashman's is gevestigd in The Westin Kierland Resort & Spa in Scottsdale, genoteerd als een van de beste resorts in de regio Phoenix. Het is modern en stijlvol met tafels die in verschillende kamers zijn gerangschikt en met scheiders om het lawaai te minimaliseren. Sommige tafels bieden uitzicht op de binnenplaats, met bloemen in de tuin, en sommige hebben uitzicht op het meer en de golfbaan met bergen op de achtergrond. Patio dineren is beschikbaar.

Een vel papier schetst de hete specials van de dag. Verse, huisgemaakte broodjes, muffins en broodjes vormen een aanvulling op het aanbod van koude zeevruchten, kaas en salades. Een aantrekkelijke selectie van cakes, fruit en vla taarten, chocolade bedekte aardbeien, brownies en mousses worden als dessert aangeboden. Het menu benadrukt het superfoodaanbod voor diegenen die extra gezond willen eten. Op zondag kunt u, indien gewenst, bestellen uit het gewone menu. Dit is een leuke optie voor groepen als sommige mensen een buffet willen en anderen dat niet.

elementen (Paradise Valley)

Een eersteklas eetervaring bij Sanctuary on Camelback Mountain wacht op elementen (met een kleine letter "e"). De elegantie in dit resort en spa is eigenlijk vrij ingetogen-geen enorme spiegels lobbies of grand toegangspoorten. Evenzo, elementen is een middelgrote eetkamer grenzend aan jade bar, een kleine, populaire bar met live muziek op vrijdagavond. Beide elementen en jade verbinden met de patio. De inrichting van de eetkamer is stijlvol en modern, maar warm met comfortabel uit elkaar geplaatste tafels en hokjes en een prachtig uitzicht naar buiten toe.

Iedereen die regelmatig in de Valley of the Sun dineert, herkent de naam van chef-kok Beau MacMillan, een vaste bezoeker van de televisieprogramma's van Food Network. Bekend om zijn bereiding met lokale, biologische ingrediënten en het creëren van zijn gastronomische gerechten met een Aziatische invloed, dwaalt het zondagse seizoensmenu à la carte niet af. Naast antipasti, fruit, zalm, gekoelde garnalen en salades, is er ook de Spa Bento Box-special met miso-zalm, barbecue-tofu, geroosterde kip of gegrilde garnalen, elk geserveerd met bruine rijst, gestoomde groenten en een salade met gepekelde komkommer. Uw server levert warme en heerlijke kaneelbroodjes aan uw tafel, die bij uw maaltijd passen. Op bepaalde feestdagen, zoals Pasen en Moederdag, biedt het element een meer uitgebreide buffetbrunch.

LON'S (Paradise Valley)

Een bezoek aan LON'S roept altijd een sterk Zuidwest-gevoel op. Je vindt het bij The Hermosa Inn, een luxe boetiekhotel buiten de gebaande paden in luxe Paradise Valley. Het restaurant is vernoemd naar de kunstenaar Lon Megargee, wiens kunstwerk met cowboys en het leven op de boerderij in het Wilde Westen de muren siert. De patio van LON'S is een van de mooiste plekken om buiten te dineren. Er is geen hotel-achtige sfeer in dit restaurant-in feite kunt u komen en gaan zonder zelfs op te merken dat hier een hotel is.

Het brunchmenu bestaat uit à-la-cartegerechten en de Hacienda Brunch. Prijzen zijn redelijk in vergelijking met andere luxe resortbrunches. De chef-kok van LON'S beschrijft het eten hier als een comfortkeuken met Arizona-smaken gemaakt met Europese technieken. Overweeg zelfs niet om hier te eten zonder te beginnen met het versgebakken apenbrood. Hoewel dit niet een van uw luxe onbeperkte buffetbrunches is (LON'S biedt soms op feestdagen aan), kunt u hier zeker een speciale maaltijd gebruiken voor een brunch. Het laat alleen maar zien dat gourmet eten de bank niet hoeft te verbreken.

Wright's (Phoenix)

Wright's at the Biltmore is de kenmerkende eetervaring bij het beroemde Arizona Biltmore in Central Phoenix. Hoewel het een restaurant van het hotel is, heeft het een unieke stijl die aantrekkelijk en comfortabel is. Dit is niet het oude, benauwende Arizona Biltmore. In deze klassieke setting met een moderne knipoog naar architect Frank Lloyd Wright, valt licht binnen door de kamerhoge ramen en tafels zijn gerangschikt in kleinere, meerlaagse secties om een ​​meer intieme sfeer te geven aan de eetkamer. De servers zijn gekleed in zwarte uniformen - hier geen jeans of T-shirts - en zijn ervaren en professioneel.

De zondagsbrunch is uniek gestructureerd en het menu wisselt wekelijks. Hier is er een buffet en een selectie van kleine schotels met warme voorgerechten. Het buffet bestaat uit koude hapjes en zeevruchten, fruit, kazen, ambachtelijke broodjes, salades en desserts. Je zou het heel goed kunnen doen alleen maar kiezen voor het koude buffet, maar de kleine schotels zijn heerlijk en de dessertkeuze is uitgebreid en mooi. Het mooie van deze brunch op zondag is de afwezigheid van stoomboten. De warme gerechten worden rechtstreeks uit de keuken geserveerd en de koude gerechten, fruit, brood en desserts staan ​​op het buffet.

Geordie's Restaurant at Wrigley Mansion (Phoenix)

De eetzaal van Wrigley Mansion ligt ongeveer 100 meter boven straatniveau en wordt, met zijn grote glazen ramen, geprezen om het prachtige uitzicht op de Vallei van de Zon. Wrigley Mansion werd in 1929 door William Wrigley Jr. van kauwgombekendheid als een geschenk voor zijn vrouw gebouwd; het was een echt thuis, met 24 kamers. Het doel van de restauratie van het herenhuis is om dat tijdperk van charme en verfijning te behouden, dus voor sommigen lijkt het oud of antiek. Zeker, het spreekt mensen aan die al vele jaren in de vallei wonen, zij die een perspectief uit het verleden waarderen, of zij die een beetje van een unieke geschiedenis genieten, zittend in het midden van een van de grootste steden van het land.

Dat gezegd hebbende, kan het een uitdaging zijn om er gewoon heen te gaan. Nadat je hebt bedacht hoe je de heuvel op kunt, kan parkeren een probleem zijn. Je kunt zelf parkeren en dan de heuvel oplopen, of je kunt tegen betaling parkeren. Zodra je het buffet en de eetzaal hebt bereikt voor een brunch, wordt je beloond met een prachtig uitzicht, tafelkleden, directe aanbiedingen van mimosa's en live jazzmuziek.

Houd er rekening mee dat sommige diners liever vroeg in de dag in de grote eetzaal zitten om te voorkomen dat de zon schijnt in de kleinere eetkamer aan de zuidwestkant. Het nadeel van een brunch in de grote eetzaal is het lawaai. Dit is niet de meest extravagante of luxe brunch, maar het is redelijk geprijsd en bevat items die je misschien elders niet vindt.

Bij het maken van brunchreserveringen op zondag kunt u ook een rondleiding door het Wrigley Mansion regelen. Er is een toeslag voor de tour, maar het is een interessante aanvulling op uw bezoek.