Elegante Chinese keuken bij Mr Chow Las Vegas
Weggestopt in een hoek buiten het belachelijke voetgangersverkeer van de rest van Caesars Palace is een ingang naar een lift. Boven die ingang is een eenvoudig maar waardig teken voor Mr. Chow Las Vegas. De eenvoud van het bord en toch zijn stijlvolle uiterlijk is precies wat je krijgt als de deuren aan de andere kant opengaan. De andere kant is de kant waar we allemaal op willen staan.
De hoofdruimte van Mr. Chow Las Vegas is een rustgevende mix van helder maar zacht licht en een strak maar afgezwakt modern ontwerp. Het is alsof je een nieuwe spa bent binnengegaan, maar in plaats van de geur van wierook, krijg je een uitzicht op een geweldige bar en de aanblik van tafels vol voedsel en mensen die betrokken zijn bij het actieve proces van dineren in gemeenschappelijke stijl.
De sfeer is net zo groot als Las Vegas, want het is de toon gezet door de legende van Mr. Chow. Verfijnde, luxueuze en toch benaderbare Chinese keuken. Het is een reis naar de volwassen wereld van de take-out die je op school had, alleen het echte witte bordenwerk en de frisse tafelkleden laten je begrijpen hoe ver je bent gekomen met het eten uit een doos met goedkope eetstokjes.
Mr Chow Las Vegas
Caesars Palace
3570 S Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89109
Website http://www.mrchow.com/restaurant-las-vegas-menu-map
Telefoon: (866) 277-5938
Keuken: Beijing Cuisine
Prijsklasse: duur
Openingstijden: Open Dagelijks 17.00 - 22.00 uur
Kleding: Business Casual
Wat moet je verwachten:
Mr. Chow Las Vegas is een stijlvolle aangelegenheid, maar wees niet bang om een gesprek te hebben of plezier te hebben. Het is nog steeds Las Vegas en de houding van gezamenlijk eten is het vermogen om niet alleen een maaltijd te delen met vrienden en familie, maar ook om te bespreken wat je eet. Dit is geluk in gezinsstijl dus ga je gang en praat over de noedels en deel je oohs en ahh's met de tafel. Ja, de eetkamer ziet er verfijnd uit, maar het eten is bedoeld om je emotionele kant in een waanzinnige mengeling van opmerkingen te laten opborrelen.
Hoe is het eten?
Voordat je bedenkt hoe het voedsel is, moet je je ervan bewust zijn dat het erg duur kan worden. Je zou een gemiddeld factuurbedrag van meer dan $ 50 per persoon moeten verwachten. Met dat uit de weg, zul je tijdens het avondeten bij Mr. Chow Las Vegas bezig zijn met een aantal serieuze foodie momenten. Van de kipsatés en zout- en pepergarnalen tot de dumplings en shumai helemaal tot aan de branzino en krokante biefstuk zullen je smaakpapillen op volle sterkte zijn. Het zinderende zal je zintuigen aanvallen en de smaken zijn overvloedig op de meeste gerechten.
Ik zou de Mr. Chow Noodles vermijden simpelweg omdat ze verbleken in vergelijking met de andere items op het menu.
Wat je moet proberen
- De sint-jakobsschelp op de schaal vereist een volgorde van ongeveer 10, maar doe het niet. Het is fantastisch, maar dit is gewoon je toegangspoort tot de keuken bij Mr. Chow. Heb er een en droom dan van die genereuze hartige en zoute en zoete ervaring.
- Over Shumai met chili saus moet steeds weer worden gesproken. De chilisaus zal je verleiden alles op alles te zetten, maar probeer het te vermijden. Als je ze om meer vraagt, zullen ze verplicht zijn, maar sommige smaken zijn bedoeld om van te genieten. De chilisaus is die, proef hem en laat hem dan los of anders maskeer je alle geweldige smaken die verkrijgbaar zijn bij Mr. Chow. Echter, op de shumai, ga ervoor. Geniet van de chili-saus, want het is heerlijk decadent voor elke liefhebber van de pittige, zoete kant van het leven.
- Fluwelen kip is een andere plek die wat chili saus verdient, dus zorg ervoor dat je wat in de buurt houdt.
- Je hebt de sperziebonen nodig omdat ze vol zitten met zoveel actie dat je zult nadenken of je in de keuken mag komen om te zien wat je thuis hebt gemist.
- Ma Mignon is de enige reden waarom je een plak rundvlees in een Chinees restaurant zou bestellen. Dit is geen steakhouse-rundvlees, het is een fijne hap van eiwitten, dus verwacht veel smaak verpakt in een paar plakjes soepel vlees. Smelt je in je mond? Zeker weten.
Champagne Happy Hour ook bekend als het sociale uur gebeurt zondag - donderdag van 17 - 19 uur met speciale prijzen op bubbels. Denk aan Mr. Chow als een geweldige plek voor een verbeterde date night.