Beste restaurants en toprestaurants in Bonaire

Bezoekers van Bonaire hoeven niet te diep duiken om een ​​geweldige maaltijd te vinden: het kleine Nederlandse Caribische eiland beschikt over leuke strandbars, levendige uitgaansgelegenheden en zelfs gastronomisch dineren op een adres in New Amsterdam.

The Wind and Surf Beach Hut Bar en Grill

Interieur van de Wind en Surf Bar and Grill. © Christopher Curley

Als er surfplanken aan het plafond zijn en de vloer is gemaakt van zand, kun je er zeker van zijn dat je in een bonafide strandbar bent. Gelegen naast Windsurf Place, evenals de resorts Sonrisa en Sorobon Beach, de Beach Hut beslaat het beste onroerend goed op het witte zand van Lac Bay. Het openluchtrestaurant beschikt over een complete bar en een eenvoudig maar robuust menu met salades, lokale vangsten, hamburgers en sandwiches.

It Rains Fishes Restaurant

Shrimp Wong Tong, It Rains Fishes, Bonaire. Het regent vissen

It Rains Fishes is een nonpareil die niet misstaat in de tonierbuurten van Manhattan. Het restaurant is gespecialiseerd in vis, van fantastische voorgerechten zoals de Carpaccio van Rains Fishes - dunne plakjes net-gefilte wahoo besprenkeld met citroenvinaigrette en koriander - naar voorgerechten zoals een creoolse rode snapper in lokale stijl en de populaire gegrilde visschotel met verse vangst , Gambas, calamares, mosselen en sint-jakobsschelpen geserveerd in een knoflooksaus. Verrassend verfijnd voor een klein eilandrestaurant.

At Sea Dining

Surf & turf, op zee, Bonaire. Grace Lentini

At Sea is een gastronomisch à-la-carterestaurant met een prachtig uitzicht op het water. Zitplaatsen is beschikbaar buiten onder grote parasols of binnen, omringd door charmante accenten. Het menu verandert regelmatig om de beschikbaarheid van producten te kunnen aanpassen.

Met een grote variëteit aan Amerikaans vlees, Europese kazen, Zuid-Amerikaanse groenten en lokale vis, raden we het verrassingsmenu van vier gangen aan: het wisselt wekelijks en kan worden gecombineerd met gepaarde wijnen. At Sea is een onverwachte luxe op een anders ontspannen eiland.

Maiky Snack

Pretentieloos maar authentiek Maiky Snack-restaurant, Bonaire. © Christopher Curley

Maiky Snack is authentieke lokale keuken op een schilderachtige locatie in de buitenlucht van Bonaire. Er staan ​​slechts vijf items op het menu: geitensoep, vis, kip en twee soorten geitenstoofschotels. Je hebt de keus uit witte rijst of funchi, de laatste een maïsmeel en boterkoek die in wezen polenta is. Het restaurant rekent zichzelf aan als "Het beste LOCALE eten op Bonaire" en je zou het moeilijk hebben om het punt te beargumenteren.

La Cantina Bonaire

La Cantina Bonaire. Grace Lentini

Om van de Latijns-Amerikaanse keuken te proeven, is La Cantina Bonaire een must om te proberen. Zoals veel restaurants op Bonaire, is er een gedeelte in de open lucht waar u kunt dineren in de zon of naar de sterren kunt kijken. het restaurant heeft een ruime keuze aan lokaal gevangen vis (die de chef-kok voor u zal snijden en dobbelen), biefstuk en kipgerechten en ambachtelijke cocktails naast een interessante wijnkaart. De desserts zijn vooral verrukkelijk.

Taste of Bonaire

Toerisme Bonaire

Ga naar Wilhelmina Park in het centrum van Kralendjik voor Taste of Bonaire, een tweemaandelijks festival met lokale gerechten en ambachten van over het hele eiland. Rond een dozijn restaurants doen mee, en je kunt je vullen met funchi (polenta) en quesadilla's, of probeer meer esoterische gerechten zoals leguaanstoofpot en "geitenbloed", een geitenleverschaal. Geniet van een Heineken of een rumstoot terwijl je door lokale sieraden en schilderijen bladert, of leun achterover en geniet van de livemuziek. Maar geloof ons en blijf ver, ver weg van de cactussoep.

Taste of Bonaire gebeurt vaak, maar niet volgens een vast schema, dus bekijk de kalender op de website van Tourism Bonaire of bel hun kantoor op 599-717-8322.

Posada Para Mira

Posada Para Mira, Bonaire. Grace Lentini

Posada Para Mira is een no-nonsense, openluchtrestaurant tussen Rincon en Dos Pos. Gelegen op het hoogste punt tussen de twee steden, vrijwel elke stoel in dit restaurant biedt uitzicht op de heuvels van Rincon en de zee daarbuiten. Het menu is kort, maar alle gerechten worden geserveerd met een kant van bakbananen, rijst, salade, pompoen en funchi. Kies uit een assortiment van traditionele soepen, stoofschotels, kroketten, vis, hamburgers en hotdogs.

Lovers Ice Cream

Pixabay

Ga naar het Sand Dollar Shopping Plaza op Kaya Gobernador N. Debrot in Kralendijk om de beste - en een van de weinige - ijssalons op het eiland te ontdekken. Lovers biedt 16 smaken, van de traditionele vanille en chocolade tot espresso, caramel pecannoten en mint. Cups en wafelkegels zijn goedkoop, overal van ongeveer $ 2,50 voor een kleine tot ongeveer $ 6,80 voor een grote.

Voor de bierkenner biedt Lovers nog een extraatje: een bescheiden selectie van Vlaamse ambachtelijke brouwsels die je per fles kunt kopen, die een aangename onderbreking van de gebruikelijke Heineken en Balashi bieden.