8 beste plaatsen om Delicious Delhi Street Food te krijgen

8 beste plaatsen om Delicious Delhi Street Food te krijgen / Delhi

Indiërs houden van street food, dat vaak bestaat uit kleine bordjes met hartige hapjes chaat. De beste Delhi street food is zonder twijfel te vinden in Old Delhi rond Chandni Chowk. Het is echt de moeite waard om wat te proberen om de verschillende smaken en kruiden van India te proeven.

Als u niet bekend bent met het gebied, is het een goed idee om een ​​begeleide wandeling te maken omdat het erg druk is en u zich gemakkelijk overweldigd voelt. Delhi Food Walks is een optie.

Beste Jalebis: Old Famous Jalebi Wala

Paul Beinssen / Getty Images
Adres
1795, Dariba Kalan Road, Dariba Corner, Tegenover Central Baptist Church, Chandni chowk, Chatta Pratap, Old Delhi, New Delhi, Delhi 110006, India Bereken route
Telefoon
+91 11 2325 6973
Web
Bezoek website

Een populaire zoete traktatie, zoete jalebis zijn gemaakt van een gefrituurd beslag, gedrenkt in siroop. Wat nog meer toegeeflijk is, is dat degenen van Old Famous Jalebi Wala in pure puur gefrituurd zijn desi ghee. Ze zijn dikker dan normaal en zijn bereid volgens hetzelfde exclusieve familierecept voor de afgelopen eeuw.

  • Adres: Winkel 1797, Dariba Kalan Road, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: (11) 23256973.
  • Openingstijden: 8:00 - 22:00 uur
  • Kosten: Ongeveer 150 roepies voor twee personen, of 125 roepies voor 250 gram.
  • Wat is goed: De jalebis natuurlijk!

Beste Parantha: Paranthe Wali Gali

India - Delhi - Een gefrituurde paratha in de beroemde Parawthe Walla in Old Delhi. Stuart Freedman / Contributor / Getty Images
Adres
Paranthe Wali Gali, Old Delhi, Delhi, 110006, India Bereken route

Historisch Paranthe Wali Gali werd een gerenommeerde gastronomische locatie nadat de parantha-winkels daar in de jaren 1870 werden geopend. Een paar van hen bestaan ​​nog steeds, waaronder Pandit Gaya Prasad Shiv Charan (1872), Pandit Kanhaiya Lal & Durga Prasad's Parantha Shop (1875) en Pandit Babu Ram Devi Dayal's (1886).

  • Adres: Chandni Chowk, Old Delhi.
  • Openingstijden: 9:00 - 23:00 uur
  • Kosten: Ongeveer 150 roepies voor twee personen.
  • Wat is goed: Gevulde aloo (aardappel) parantha, gobi (bloemkool) parantha en matar (erwten) parantha zijn het populairst. Tegenwoordig is het echter mogelijk om een ​​breed scala aan vullingen te krijgen, van linzen tot gedroogde vruchten.

Beste Kachori: Jung Bahadur Kachori Wala

Sneha Srivastva / Getty Images
Adres
1104, Gali Bhojpura Road, Maliwara, Chandni Chowk, Maliwara Tiraha Bazar, Old Delhi, New Delhi, Delhi 110006, India Bereken route
Telefoon
+91 98916 98995

Jung Bahadur Kachori Wala, gelegen in de buurt van Paranthe Wali Gali, is een kleine (niet veel meer dan een nis in een muur) maar een zeer populaire straatkraam die veeleisende dient kachoris sinds de vroege jaren zeventig.

  • Adres: 1104, Maliwara, Jogiwari, Gali Paranthe Wali, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: 9911401440 (cel).
  • Openingstijden: 10.30 uur tot 20.00 uur
  • Kosten: Ongeveer 70 roepies voor twee personen.
  • Wat is goed: Kachori gevuld met uradal en geserveerd met speciale pikante chutney.

Beste Kulfi: Kuremal Mohan Lal Kulfi

3 personages / Getty-afbeeldingen
Adres
Winkel No. 1165-66 Chawri Bazar ,, Sitaram Bazar Road, Kucha Pati Ram, Old Delhi, Bazar Sita Ram, Kucha Tiku Shah, Old Delhi, New Delhi, Delhi 110006, India Bereken route
Telefoon
+91 11 2323 2430
Web
Bezoek website

Als het aankomt op kulfi (ijs), een aantal van de beste is gemaakt door de Kuremal-familie in het oude Delhi sinds het begin van de 20e eeuw. Er zijn meer dan 50 eclectische smaken om uit te kiezen, waaronder mango, granaatappel, paan, en tamarinde.

  • Adres: Chawri Bazar, 1165-66 Sitaram Bazar Road (het is de eerste winkel bij het binnenkomen van Sitaram Bazar Road), Kucha Pati Ram, Old Delhi. Ph: (11) 23232430.
  • Openingstijden: Van 9:00 tot 22:30 uur
  • Kosten: 150-300 roepies voor twee personen.
  • Wat is goed: De met sinaasappel en mango gevulde kulfi. De binnenkant van de vrucht is gedeeltelijk verwijderd en gevuld met Kulfi. Yum!

Beste Aloo Chaat: Bishan Swaroop

photosindia / Getty Images
Adres
1421, Chandni Chowk, Chandni Chowk, Kucha Mahajani, Old Delhi, New Delhi, Delhi 110006, India Bereken route
Telefoon
+91 98183 64070

Bishan Swaroop kan een uitdaging zijn om te vinden, maar is zeker de moeite waard. Het is weggestopt in een van de onhandelbare zijstraten van Chandni Chowk, waardoor het een ouderwetse sfeer behoudt (het is immers sinds 1923 in bedrijf). Er staan ​​slechts drie soorten gerechten op het menu: aloo (aardappel) chaat, aloo kulla en fruit chaat. Wat deze plek echter maakt, is goed. Als je van potata houdt, mis het dan niet!

  • Adres: 1421 Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: 9818364070 (cel).
  • Openingstijden: 10.00 uur tot 21.00 uur
  • Kosten: Ongeveer 150 roepies voor twee personen.
  • Wat is goed: De aloo kulla (gekookte aardappel die is uitgesneden en gevuld met kikkererwten en gegarneerd met kruiden en citroen).

Beste fruit Chaat: Jugal Kishore Ramji Lal

WIN-initiatief / Getty-afbeeldingen
Adres
13, Dujana House, Chawri Bazar Rd, Manohar Market, Hauz Qazi, Chandni Chowk, Delhi, 110006, India Bereken route
Telefoon
+91 98113 53076

Temidden van de bezienswaardigheden en geluiden van Chandni Chowk staat deze plaats bekend om zijn verfrissing fruit chaat. De familie die het beheert, is al vier generaties in het bedrijf. Terwijl je daar bent, stop je voor een klassiek kopje chai bij Satguru's Tea Stall in de buurt.

  • Adres: 13, Dujana House, Chawri Bazaar, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: 9811353076 (cel).
  • Openingstijden: 10.00 uur tot 22.00 uur
  • Kosten: Ongeveer 100 roepies voor twee personen.
  • Wat is goed: De fruit chaat (fruitsalade met kruiden) is hier de specialiteit.

Beste Papri Chaat: Shree Balaji Chaat Bhandar

Sneha Srivastva / Getty Images
Adres
1462, Chandni Chowk Rd, Kucha Mahajani, Old Delhi, New Delhi, Delhi 110006, India Bereken route

Als het teken van een goede plek om te eten zijn populariteit bij de lokale bevolking is, dan moet deze winkel een van de beste plaatsen zijn voor chaat in Old Delhi. De inrichting is gemiddeld, maar het serveert een ongelooflijke verscheidenheid aan heerlijke hapjes. Avontuurlijke eters moeten het proberen.

  • Adres: 1462, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: (11) 23280579.
  • Openingstijden: Middag tot 22:00 uur
  • Kosten: Ongeveer 100 roepies voor twee personen.
  • Wat is goed: De papri chaat (knapperige gefrituurde deegwafels, geserveerd met gekookte aardappelen, gekookte kikkererwten, pepers, yoghurt en tamarind chutney).

Beste up-market: Prince's Paan en Chaat Corner

uniek India / Getty Images
Adres
M 29/5, M Block, Part 1, Greater Kailash, New Delhi, Delhi 110048, India Bereken route
Telefoon
+91 11 3313 8180
Web
Bezoek website

Deze markt is perfect voor diegenen die willen proeven van het heerlijke straatvoedsel van Delhi, maar niet dol zijn op de diepten van Chandni Chowk. Het heeft een geweldige aanhang van expats vanwege de chique woon- en winkellocatie en strikte hygiënenormen.

  • Adres: 29, M Block Market, Greater Kailash I, New Delhi. Ph: (11) 29236364.
  • Openingstijden: 10.00 uur tot 22.00 uur
  • Kosten: Ongeveer 250 roepies voor twee personen.
  • Wat is goed: De gol gappas (gefrituurde krokante schelpen gevuld met een waterig mengsel van aardappel, chili en tamarinde), ook elders in India bekend pani puri.