De Britten kunnen niet koken - een frisse kijk op tien gemeenschappelijke mythen over het VK

De Britten kunnen niet koken - een frisse kijk op tien gemeenschappelijke mythen over het VK / Engeland

Dat de Britten niet kunnen koken is een van de tien meest voorkomende mythes over het VK ... Maar het is een leugen.

Dus je denkt dat Brits eten vreselijk is en al het bier warm is?

Als je een Engels spreker bent, loop je waarschijnlijk rond met een behoorlijk aantal verkeerde ideeën over wat je kunt verwachten in het Verenigd Koninkrijk, opgepikt uit verhalen en films, verzameld uit Britse liedjes en geabsorbeerd uit Britse legendes.

Je denkt dat je de plaats kent. Maar de clichés zijn verre van het hele verhaal en je weet misschien veel minder over het Verenigd Koninkrijk dan je denkt. Hier is de waarheid achter enkele van de meest voorkomende mythen over het Verenigd Koninkrijk.

  • Brits eten is slecht, slecht, slecht

    © Ferne Arfin

    Hoe verkeerd kan je worden?

    Na de Tweede Wereldoorlog leefde het VK in een soort voedselarmoede. Een hele generatie groeide op met het eten van voedsel dat samen op rantsoenen kon worden gegooid en niet wist waar goed voedsel voor stond.

    Maar dat is echt oude geschiedenis. Britse mensen zijn veel selectiever over wat ze eten en wat acceptabel is, zelfs in het Britse equivalent van de boondocks. Tenslotte, kookprogramma's op de Britse televisie zijn zo sexy mensen noemen ze food porno.

    Londen heeft net zoveel uitstekende restaurants als New York en zeker meer soorten keukens dan Parijs. Maar heerlijk eten is niet beperkt tot de hoofdstad. Michelin-sterren en AA-rozetten zijn overal in het land te vinden. En waar je ook gaat, als je je houdt aan eenvoudige gerechten gemaakt van schitterende lokale ingrediënten, kun je niet fout gaan. Probeer een van deze:

    • De sportman in Seasalter aan de kust van Kent
    • The Waterside Inn naast de Theems in Bray
    • The George and Dragon in Ightham, Kent
    • The Feathered Nest Inn in de Cotswolds.
    • The Hand and Flowers, Tom Kerridge's heruitvinding van de pub in Marlow

  • Al het Britse bier is warm

    Hoewel het waar is dat Britse bierdrinkers niet echt van ijskoud, gekoeld bier houden, vinden ze het ook niet lekker warm. Bier in cafés wordt bewaard op een keldertemperatuur die veel koeler is dan normale kamertemperatuur. Dat is de beste temperatuur om te genieten van de subtiliteiten van smaak en de kunst van de brouwer. Lagers worden kouder geserveerd, maar als je echt ijskoud bier wilt, bestel dan een fles pils die gekoeld bewaard zal worden.

    Het is echt een kwestie van klimaat. De Britten houden niet vaak van ijskoude drankjes en het standaard serveren van sap of cola zal ijsvrij zijn - hoewel je wordt gevraagd en een paar blokjes krijgt of naar een ijsemmer wordt geleid om jezelf te helpen. Als je een tijdje in het Verenigd Koninkrijk bent geweest, begrijp je waarom dit zo is. Hoewel het niet vaak ijskoud is, is het klimaat hier zelden warm genoeg om gekoelde dranken aantrekkelijk te maken.

    Meer informatie over Britse pubs en British Beers:

    • Hoe een bier te bestellen - ontgrendelen van de mysteries van de Britse pub
    • Real Ale Pub Guide - Waar onafhankelijke en originele bieren te vinden
    • The Five Horseshoes in Maidensgrove
    • The Turf Tavern in Oxford

  • Alles stopt om 4 uur voor thee

    © Ferne Arfin

    Verrassing! Veel mensen houden van koffie. En tijd voor een lekker kopje thee, of 'een lekker kopje koffie' zoals we vaak zeggen, kan op elk moment zijn. Maar behalve met Kerstmis, als er al die cake is om van af te komen, heeft niemand echt tijd voor lange en uitgebreide middentheeën met broodjes, cakes, roomkoekjes, scones met jam en room en crumpets. En het soort theeservies dat je kunt zien in een verfijnd Agatha Christie-moordmysterie, verzamelt stof in de bovenkant van een kast. Op de Antiques Road Show worden mooie zilveren theeserviezen van museumkwaliteit regelmatig geschat op een fractie van wat je zou verwachten, omdat niemand ze meer gebruikt.

    Maar er zit een zilveren randje aan deze desilluserende wolk. Omdat het geen alledaags evenement is, is een echte afternoon cream tea een spectaculaire traktatie geworden. Maak tijd vrij, tijdens uw bezoek, voor ten minste één goede afternoon tea in een theehuis van het hotel of het land. En terwijl u grote hoeveelheden cake en room en snoep en delicate sandwiches consumeert, wast u het allemaal af met melkachtige thee. Ja, de Britten drinken hun thee voor het grootste deel met melk. Klop niet voordat je het hebt geprobeerd. Het is fantastisch. En nu hebben we voor enkele vrij speciale middagtheeën genoten:

    • Bettys Cafe Tea Rooms

  • Alle Welshmen zingen

    Laurence Griffiths / Allsport / Getty Images

    Nou misschien niet allemaal, maar de Welsh houden zeker van een meeslepende groep meezingen. Alle mannelijke koren en koralen zijn een gemeenschappelijke gemeenschapsactiviteit in Wales. Welsh-koren kunnen worden gerekend om het nationale team hart te geven voor een rugbywedstrijd. Het heeft te maken met het resonerende timbre van de Welsh mannelijke stem - denk aan Antony Hopkins, wijlen Richard Burton en de tijdloze Tom Jones en je kunt zien waar ik mee ga.

    Als je een lokale pub bezoekt na een groot sportevenement of een lokaal festival, kom je misschien een groep luidruchtige mannen tegen die hun stem laten horen. En in tegenstelling tot biermensen over de hele wereld, zul je eerder harmonie tegenkomen dan dissonantie in Wales.

    Als je liever luistert naar een mannelijk Welsh koor in een tammere omgeving, plan dan een bezoek aan de National Eisteddfod, een viering van de Welshe cultuur die elk jaar in augustus in een ander deel van Wales wordt gehouden.

  • It's Always Foggy in Londen

    © Ferne Arfin

    Niet meer. Vergeet de romantische films uit de jaren 40 en 50 die je misschien op televisie hebt gezien. De mist in de erwtensoep in Londen werd niet veroorzaakt door vochtig weer, maar door luchtverontreiniging. Miljoenen huishoudens die zachte, rokerige kolen koesteren voor warmte, vulden de lucht in Londen met zo'n vleugje roet dat de bijnaam voor de stad "The Smoke" was.

    Al in 1306 probeerde koning Edward I het verbranden van zachte steenkool om brandstof te verbieden, maar het duurde nog ongeveer 700 jaar van vervuiling voordat mensen tot bezinning kwamen.In 1952 veranderde een historische erwtensuper gedurende vier dagen dag in nacht in Londen, gedurende welke tijd 4.000 mensen stierven. Naar schatting zijn er in de daaropvolgende dagen nog eens 8.000 mensen overleden aan de gevolgen van blootstelling aan de zwaveldioxide-rijke smog.

    In de Clean Air Act van 1956 werd het verbranden van alles behalve rookvrije brandstof - voornamelijk antracietkool - voorgoed in Londen verboden. Binnen een paar jaar werden de zwartgeblakerde gevels van openbare gebouwen schoongemaakt en de mist in Londen werd verleden tijd.

    Als u wilt weten hoe het weer is in Londen en de rest van het Verenigd Koninkrijk, bekijkt u mijn klimaat- en weerkaarten voor Engeland, Schotland en Wales.

  • Iedereen eet gigantisch ontbijt

    © Ferne Arfin

    Een compleet volledig Engels ontbijt, zoals geserveerd in hotels en bed & breakfasts, is vrijwel overal in het VK hetzelfde, met een aantal regionale variaties waardoor het een volledig Schots, een volledig Iers of een volledig Welsh ontbijt wordt.

    De klassieker bestaat uit eieren, spek, worstjes, gebakken hele champignons, gegrilde tomaten, gebakken bonen en toast. In delen van Engeland wordt u mogelijk gefrituurd brood of een stuk bloedworst aangeboden. Ga naar Schotland en ze zullen havermout (met een vleugje zout) en een soort van vis - kippers of gerookte schelvis omvatten. In Wales zullen ze waarschijnlijk kokkels en laverbread bevatten - een zachte spinazie-achtige groente van gekookt zeewier. En in Ierland voegen ze waarschijnlijk aardappelen toe met honing - een soort brood gemaakt van overgebleven aardappelpuree en meel.

    Dus eet iemand echt de hele tijd zo? Doe niet zo gek. De Britten zeggen hetzelfde over Amerikaanse ontbijten en hoeveel Amerikanen ken jij die elke dag gigantische wafels met slagroom en aardbeien eten?

    Mensen die veel fysieke arbeid verrichten, kunnen elke dag ten minste een deel van een volledig Engels hebben, maar de meeste mensen slaan het op voor een weekend of een vakantietrekking en hebben meer kans om er één uit te gaan dan in het verleden. En veel mensen zullen een fry-up eten (de andere naam die we het geven) als een lui weekendmaaltijd.

    Hier is een tip: als je een beperkt budget hebt en je een volledig Engels ontbijt aangeboden krijgt bij de prijs van je kamer, eet dat dan op. Misschien hoef je niet meer te eten tot morgenochtend.

  • Gezondheidszorg is gratis voor iedereen

    Graeme Robertson / Getty Images

    Nou ja en nee - maar waarschijnlijk niet. Inwoners van het VK en enkele anderen, gedefinieerd door een specifieke set regels, hebben volledig gratis toegang tot de National Health Service (NHS), hoewel er kosten in rekening worden gebracht voor tandheelkundige zorg - zelfs voor de nationale gezondheidszorg - en brillen.

    Maar als bezoeker voor de korte termijn zou je alleen in aanmerking komen voor spoedeisende hulp in de eerste hulp van een ziekenhuis (ze noemen dat ongeval of ongeval en noodgeval hier), een huisartsenpost of een inloopcentrum dat spoedeisende hulp biedt. Als u, als gevolg van uw spoedeisende hulp, bent opgenomen in het ziekenhuis, bent aangemeld voor een nabehandeling van een polikliniek of een recept moet invullen, moet u als bezoeker die u moet betalen niet zonder meer vertrekken. medische verzekering.

    Toegang tot de Nationale Gezondheid is deels gebaseerd op wonen in plaats van burgerschap. Dus zelfs als je Brits bent, als je langer dan zes maanden buiten het Verenigd Koninkrijk woont, zou je je toegang tot de nationale gezondheidszorg kunnen verliezen.

    • Lees meer over de National Health Service
    • Ontdek hoe u medische hulp kunt krijgen in geval van nood.

  • De koningin regeert Engeland

    Dan Kitwood / Getty Images

    De soeverein, koning of koningin, is de symbolische leider van het Verenigd Koninkrijk en het Gemenebest. Zij vertegenwoordigt haar geschiedenis en continuïteit. Maar ze heeft weinig echte krachten.

    Wanneer een nieuwe premier wordt gekozen door de leden van de winnende partij bezoekt de 'premier' de koningin en zij vraagt ​​hem formeel om een ​​regering te vormen. Het is maar een soort ritueel. De Tower of London zou waarschijnlijk in de Theems zakken als ze ooit zou besluiten het niet te vragen.

    De koningin heeft de macht om een ​​aantal hooggeplaatste geestelijken te benoemen en enige onderscheidingen - ridders en dergelijke - te verlenen in haar jaarlijkse verjaardagsceremonie. Maar al deze afspraken zijn met het advies en de toestemming van haar ambtenaren.

    De echte macht van de koningin en, in toenemende mate, van prins Charles, is een kwestie van invloed achter de schermen. Koningin Elizabeth zit al zestig jaar op de troon en neemt haar rol heel serieus. Ze heeft alle premiers, parlementsleden en machtsmakelaars gekend gedurende die zestig jaar, dus de meeste mensen gaan ervan uit dat ze een zekere hoeveelheid wijsheid en ervaring heeft opgebouwd. Niemand weet wat ze tijdens hun reguliere vergaderingen met de premier bespreekt, maar het zou niet verrassend zijn als verschillende premiers haar om advies en advies hebben gevraagd.

    Omdat er geen geschreven grondwet is, is de rol van de koningin een kwestie van gewoonte en elke invloed achter de schermen die ze uitoefent, kan alleen subtiel en met de grootste discretie worden aangeboden.

    Toch is de koninklijke familie een grote toeristische attractie en bezoekers houden van het schouwspel van koninklijke gelegenheden, paleizen en kastelen.

    • Balmoral Castle
    • Windsor kasteel

  • Groot-Brittannië, het Verenigd Koninkrijk en Engeland zijn allemaal hetzelfde

    Noem een ​​Scotsman of een Welshman geen "Engels" als u uw gezondheid op prijs stelt. De gecompliceerde geschiedenis van de Britse eilanden heeft geleid tot een gecompliceerde benadering van de verschillende namen.

    • Groot Brittanië is een eiland bezet door drie verschillende landen - Engeland, Schotland en Wales. Schotland en Wales hebben hun eigen gedecentraliseerde regeringen - een beetje zoals staatsregeringen in de VS.
    • Het Verenigd Koninkrijk is samengesteld uit Groot-Brittannië en Noord-Ierland en, in feite, de volledige officiële naam ervan is het Verenigd Koninkrijk van Groot-Brittannië en Noord-Ierland.
    • De Kanaaleilanden en het eiland Man Jersey, Guernsey, Alderney, Sark, Herm en het eiland Isle of Man in de Ierse Zee zijn Brits en herkennen de koningin als hun symbolische staatshoofd, maar zij maken geen deel uit van Groot-Brittannië en het Verenigd Koninkrijk en zijn ook geen lid van de EU.
    • De Britse eilanden hebben geen officiële status, maar zijn de gebruikelijke manier om naar alle eilanden rond deze delen te verwijzen, waaronder Groot-Brittannië, de Kanaaleilanden, het eiland Man en tot grote ergernis van mensen in de Ierse Republiek, heel Ierland.

    Voor de zekerheid, raadpleeg de hele plaats, in coversation en in postadressen, als "The UK" en onthoud dat je geen Scot een Engelsman moet noemen.

    Wat zijn de Kanaaleilanden

  • Reizen is altijd duur

    Met dank aan Virgin Trains

    Benzine (benzine) is duur en treinreizen, op het laatste moment geboekt, kunnen dat wel zijn. Maar Britse treinen, indien ruim van tevoren geboekt, kunnen opmerkelijk goedkoop zijn en zijn Groot-Brittannië's koopje. Onlangs reiste ik met de trein van Londen naar Birmingham, een afstand van ongeveer 120 mijl. Een reisagent bood me een ticket voor een vol tarief aan, dat ongeveer £ 180 voor de heenreis was. Maar ik had tijd genoeg dus ik ging online en kocht via de normale kanalen een voorverkoopbewijs voor dezelfde reis voor £ 24. Iedereen met een creditcard kan hetzelfde doen, waarbij hij over de hele wereld te maken heeft met officiële spoorwegmaatschappijen op internet.

    Als je de gedachte niet kunt verdragen om je spontaneïteit op te geven om vooruit te plannen, kun je een Rail Pass kopen voordat je het Verenigd Koninkrijk binnengaat. Het zijn voorafbetaalde spoorwegkaarten die onbeperkt treinreizen binnen een bepaalde periode bieden. Maar wees gewaarschuwd, u zult meestal een beetje meer betalen dan wanneer u de tickets eenvoudigweg van tevoren hebt gekocht.

    Verward over hoe dat te doen? Geen zorgen, er is hulp beschikbaar:

    • Megatrain - Zeer goedkoop treinreizen
    • National Rail Enquiries - One Easy Online source
    • Overzicht van de British Rail Travel - Hoe kaartjes kopen en boekentrailreizen
    • Hoe een British Rail Pass te kopen

  • Meer mythen rond over

    De reisgidsen van About.com gooien altijd mythen op het hoofd, waardoor lezers het echte verhaal krijgen over bestemmingen over de hele wereld. Hier zijn nog enkele mythe-busters die je misschien zou willen raadplegen:

    • Caribbean Travel Myths & Misconceptions
    • Top mythes en misvattingen over Los Angeles
    • Top tien mythen en misvattingen over Spanje
    • Mythen en misvattingen over budgetreizen