10 fastfoodketens die de moeite waard zijn om in het buitenland te proberen
Het is gemakkelijk om 'fast food' te zien als een smalle categorie restaurants. Dit is niet alleen het geval in de Verenigde Staten, waar het te verwachten is, maar ook in het buitenland, waar Amerikaanse fastfoodketens de populairste opties zijn, in veel gevallen met een ruime marge.
Wist je bijvoorbeeld dat Carl's Jr. actief is in China en dat Louisiana Kitchen van Popeye in de Verenigde Arabische Emiraten bestaat? Aan de andere kant bestaan er veel populaire fastfoodketens in eigen land over de hele wereld - hier zijn enkele opmerkelijke die je tijdens je volgende reis in het buitenland moet proberen.
Habib's, Brazilië
Habib. Habib's Brasil via Wikimedia CommonsDe keuken uit het Midden-Oosten is waarschijnlijk niet het eerste waar je aan denkt als je je de fastfoodrestaurants in Brazilië voorstelt, maar Habib's is niets zo niet populair: het bedrijf heeft bijna 500 winkels in het Zuid-Amerikaanse land.
Gemaakt door een Braziliaan zonder persoonlijke band met het Midden-Oosten. De populariteit van het restaurant spreekt de aantrekkingskracht van de keuken uit het Midden-Oosten aan sfiha (flatbread gegarneerd met gemalen vlees) en kibbeh (kroketten gevuld met vlees), ondanks het feit dat er maar weinig immigranten uit het Midden-Oosten in Brazilië wonen. Interessant is dat Habib's ook beweert de snelste fast-food-service in Brazilië te hebben.
Jollibee, Filippijnen
Jollibee. Minghong via Wikimedia CommonsHet is misschien verrassend om te horen dat de grootste fastfoodketen in de Filippijnen niet Amerikaans is, gezien de nauwe historische relatie tussen de twee landen. Toch exploiteert Jollibee meer dan 2000 winkels rond de Filipijnse archipel, in tegenstelling tot ongeveer 500 voor McDonald's. Populaire Jollibee-gerechten zijn de Ultimate Burger Steak, Peach-Mango Pie en, natuurlijk, Jolly Spaghetti.
Jolibee is ook uitgebreid naar verschillende andere landen, met name de Verenigde Staten, Canada en Saoedi-Arabië, hoewel het onduidelijk is of dit eenvoudigweg te danken is aan de Filipijnse diaspora of (terecht) vanwege de ontzagwekkende aanwezigheid van Jollibee's voedsel.
Mijnheer Donut, Japan
Mijnheer Donut. Sushiya via Wikimedia CommonsHet is gemakkelijk om Donut als een Japans bedrijf te zien, vooral omdat het daar officieel is gevestigd. Dit komt ook omdat zelfs Dhr. Donut-winkels elders in Azië een stijl van branding en inrichting behouden die duidelijk Japans is - denk aan een vrouw die een donutrok draagt of een heldere paraplu om zichzelf te beschermen tegen donutregen.
De heer Donut werd in 1956 in de Verenigde Staten opgericht, maar verliet het land en ging op weg naar Japan, waar het fel concurreert met Dunkin 'Donuts - de menu's van de twee lijken sterk op elkaar. Net als Dunkin 'Donuts serveert Mr. Donut ook heerlijke, prijswinnende koffie, dus zorg ervoor dat je er een bestelt, niet alleen ter vergelijking, maar om je niet-Dunkin-donuts in te dompelen!
Nando's, Zuid-Afrika
Nando's. Publiek domeinHoewel Nando's kip serveert die is gedaan in een Portugese stijl die cultureel meer past bij Mozambique, is het eigenlijk een vaste waarde geworden in het naburige Zuid-Afrika. Om de zaken wat meer verwarrend te maken, is Nando's een legaal hoofdkwartier in Londen, maar wees niet in de war - "Nando's" betekent Zuid-Afrika, tenminste in Zuid-Afrika.
Voor zover het de kip zelf betreft, is het dat wel peri-peri stijl, terwijl dit betekent dat het vlammend, sappig en heerlijk is. Vele andere restaurants over de hele wereld serveren Peri-Peri-kip die onzichtbaar zou zijn als het op je bord zou vallen, maar voor Zuid-Afrikanen is alleen Nando van belang.
Tim Hortons, Canada
Tim Hortons. Marek Ślusarczyk via Wikimedia CommonsGezien de alomtegenwoordigheid van veel Amerikaanse merken in Canada, is het moeilijk voor te stellen dat een inheemse fastfoodketen in Canada tractie zou kunnen hebben in het land, laat staan daarbuiten. Toch is Tim Hortons, dat gespecialiseerd is in donuts en koffie maar ook een aantal andere smakelijke fastfoodproducten serveert, zo populair geworden in zijn geboorteland Canada dat het ook daadwerkelijk is begonnen met uitbreiden naar het zuiden van de grens!
En het is niet alleen in grensstaten: Tim Hortons exploiteert nu winkels op locaties die even ver van de kust liggen als Florida en Hawaï, zodat je het Grote Witte Noorden kunt proeven op plaatsen waar nooit sneeuw valt.
Ippudo, Japan
Ippudo. Guilhem Vellut via FlickrAnthony Bourdain heeft Japan beroemd uitgeroepen tot 's werelds beste culinaire reisbestemming, dus waarom zou u niet nog een Japanse fastfoodketen op deze lijst opnemen? Ipuddo is sowieso traditioneel Japanser dan meneer Donut en onderhoudt tientallen variëteiten heerlijke ramen, van klassiek chashu varkensvlees geserveerd in romige varkensbot bouillon, om innovatieve rassen zoals tofu ramen met plantaardige bouillon. Ipuddo is actief in veel landen, waaronder de Verenigde Staten, maar er is niets dat lijkt op een goede kom met Ipuddo ramen in Tokio of Osaka.
Din Tai Fung, Taiwan
Din Tai Fung. Lijason1988 via Wikimedia CommonsVeel reizigers associëren Din Tai Fung met Hong Kong, waar de dim sum-winkel tientallen restaurants exploiteert, maar het is eigenlijk afkomstig uit Taiwan, een andere plaats die een soort van deel van China is, een soort van niet. Een interessant ding over Din Tai Fung, het heerlijke snack-sized gestoomde eten dat je toch leuk vindt, is dat tijdens het eten hier een beslist snelle ervaring is, bieden de restaurants echt sit-down service, wat Din Tai Fung een beetje classier van een voel dan veel andere items in deze lijst.
Nordsee, Duitsland
Nordsee. R Arno via Wikimedia CommonsAmerikanen denken dat Europeanen behoorlijk gezond zijn, maar naast het feit dat de VSfastfoodketens zijn net zo alomtegenwoordig aan de andere kant van de vijver als in deze, het is belangrijk om daar ook lokale fastfoodketens te herkennen.
Een voorbeeld is Nordsee, dat is gevestigd in Duitsland, maar verkoopt is snel (zee) voedsel in heel Europa en daarbuiten, met in totaal meer dan 300 locaties in bedrijf. Populaire menu-items zijn fish and chips en stokbrood geserveerd met gerookte vis binnen.
Hungry Jack's, Australië
Hungry Jack's. Mr. Stan Zemanken via Wikimedia CommonsBen je in het land beneden geweest? Als dat zo is, ben je bijna zeker de outlet van een Hungry Jack gepasseerd, en als je meer dan een beetje aandacht besteedt aan details, heb je waarschijnlijk opgemerkt dat het logo er heel vertrouwd uitziet. Dit is geen toeval: Hungry Jack's is eigenlijk hetzelfde bedrijf als de Amerikaanse fastfoodgigant Burger King, die die naam niet kon gebruiken toen het decennia geleden Australië uitbreidde vanwege een bestaande lokale auteursrechthouder.
Hoewel er bij Hungry Jack's een aantal variaties zijn in het menu in vergelijking met Burger King, zowel culinaire als linguïstische, kun je hier nog steeds genieten van een Whopper, waardoor dit een veilige gok is voor troostmaaltijden in het buitenland, ook al eet je lokaal technisch ergens .
Goli Vada Pav, India
Goli Vada Pav. Golivadapav via Wikimedia CommonsIndia is 's werelds op een na grootste land van de bevolking, dus het is logisch dat het thuis is voor ten minste een aantal fastfood-activiteiten in eigen land. Om zeker te zijn, terwijl Mumbai-geboren Goli Vada Pav nog steeds klein is in vergelijking met veel buitenlandse fastfoodrestaurants in India, die slechts 300 winkels hebben, is het toch populair fastfood in Mumbai-stijl in heel India, namelijk de naamgenoot Vadapav, dat een gekruide is , gefrituurd aardappelpastei geserveerd op een broodje. Veel van India is vegetarisch, wat een deel is van waarom de aantrekkingskracht van Goli Vada Pav zo wijdverspreid is geweest