Beer Lover's Guide to Germany
Wil je een echte smaak van de Duitse cultuur en keuken? Ontdek vervolgens de rijke geschiedenis van Duitsland van het eeuwenoude bier maken. Er zijn veel manieren om jezelf te onderwijzen in de Duitse biercultuur, en bijna allemaal omvat het verhogen van een massa- (liter bier). Maak je klaar om te zeggen "Prost"!
-
Duitslands beste brouwerijen
Getty Images / Johannes SimonNeem een kijkje achter de schermen en ontdek hoe Duits bier wordt gemaakt. Van duizend jaar oude kloosters tot moderne state of the art-faciliteiten, maak een rondleiding door een van deze Duitse brouwerijen voordat je je vers bier proeft.
Met de Hofbrau Brewery Tour kunt u bijvoorbeeld achter de schermen in een van de meest iconische Duitse brouwerijen spelen.
-
Duitse bierregio's
GNTB / Hans Peter MertenBierliefhebbers kunnen verrast zijn dat bieren van oudsher nogal regionaal zijn geweest. Hoewel generieke pilaren van mega-brouwers overal te vinden zijn, zijn er in elk gebied specialiteiten. Leer naast de vele regio's in Duitsland ook de gerookte brouwsels in Beieren, proef het met tarwe bedekte witbier in Berlijn en gooi veel petite terugStange van frisse Kölsch in Keulen. Elke stad biedt een bieravontuur.
-
Beste bierzalen in München
Dave MorrisMünchen is de thuisbasis van een van de beroemdste bierhallen ter wereld, het Hofbräuhaus. Het Hofbräuhaus werd in 1589 opgericht als de Koninklijke Brouwerij van het Koninkrijk Beieren en vormt een essentieel onderdeel van de cultuur en keuken van München, die zowel door toeristen als door de lokale bevolking worden gekoesterd.
Voor meer fantastische bierhallen, bekijk het artikel Best Munich Beer Halls.
-
11 Best Craft Breweries in Berlijn
Adam Berry / Getty ImagesNa het leiden van de bierwereld in de middeleeuwen, verpletterden bedrijfsbrouwerijen langzaam de kleine jongens in Duitsland. Een tijdlang werden alleen massaproducten Berliner Pils of buitenlandse bieren zoals Beck's vaak aangeboden. En dat paste bij de klanten die graag bij iemand binnenliepen Kneipe (bar) en vraag gewoon om een pilsener - wat dat ook mag zijn.
Maar zoals de inwoners van Berlijn zijn veranderd, zo ook de bierscene. Er is momenteel een renaissance van ambachtelijk bier met nieuwe brouwerijen die in elke hoek openen. Tour de stad met de 11 beste ambachtelijke brouwerijen in Berlijn.
-
Wat te verwachten bij een Duitse Biergarten
Björn LáczayEen van de beste plaatsen om te genieten van je handgemaakte bier is in een Duitse biertuin, zittend aan lange houten tafels, overschaduwd door eeuwenoude kastanjebomen. Je ervaart geen echte Duitse zomer zonder een bezoek.
Dus wat voor traditioneel eten moet je proberen? Hoe vind je een goede tafel en kun je ook je eigen pick-nick meenemen? Vind de antwoorden en meer in onze Duitse biertuinspecial.
Bekijk ook de beste biergartens in Berlijn, München en Dresden. Maar als u niet in een van deze steden bent, wees dan niet bang. Bier, en biergartens, zijn absoluut overal in Duitsland te vinden.
-
De 10 beste bieren van Duitsland
Erin PorterVolgens de zuiverheidswet van 1516 wordt Duits bier alleen gemaakt met 4 ingrediënten - water, hop, mout en gist -, maar dat betekent niet dat al het Duitse bier hetzelfde smaakt. Je kunt je fluitje nat maken met 5000 soorten bier. Deze about.com-gids voor bier geeft je een goed overzicht van de enorme Duitse bierscene.
Merk ook op dat in een land van traditie een gloednieuw bierscene een plons is. Ambachtbrouwen is aangekomen en heeft de teugels overgenomen van grote brouwers. Kleine, ambachtelijke brouwers zijn in het hele land opgedoken en zijn Duits bier opnieuw aan het uitvinden.
-
Oktoberfest in München
GNTB / Rainer KiedrowskiHet beroemde Oktoberfest is een kleurrijke viering van Duits bier, cultuur en cuisine. Maak kennis met Bavaria in meer dan 30 biertenten met een Oktoberfest, die elk trots verschillende lokale bieren serveren, die handgemaakt zijn in een aantal van de beste brouwerijen van Beieren.
Giet door onze artikelen over Oktoberfest Beer (en andere drankjes), Wat NIET te doen op Oktoberfest, Lederhosen en mis vooral niet wat te eten bij Oktoberfest en snoep.
-
Duitse drinkfestivals (behalve de grote)
Erin PorterOktoberfest gemist? Duitsland heeft veel geweldige drinkfestivals om de rest van het jaar in te vullen. Ontdek minder bekende festivals zoals lentefeesten in Stuttgart en München, het internationale bierfestival van Berlijn en wijnfestivals zoals fruitwijn in Werder. Prost!
-
Bier en het Oktoberfest-museum
GettyImages / Alexander HassensteinOntwikkel uzelf over het favoriete drankje van Duitsland in het bier- en Oktoberfest-museum in München. De tentoonstelling toont de kunst en cultuur van het maken van bier over de hele wereld en verkent de geschiedenis van het Oktoberfest.
Als u meer wilt zien van het ongewone museumaanbod van Duitsland, bekijk dan onze lijst met vreemdste musea in Duitsland.
-
Voor de niet-bierdrinker
SPBerGeen bierdrinker? Ondanks zijn reputatie heeft Duitsland veel unieke drankjes om in de zomer en in de winter van te genieten. Breek uit in wijnen, frisdranken, seizoensgebonden drankjes en sterke dranken zoals Jagermeister.