Een gids voor luxe hotels en restaurants in Relais & Chateaux
De kans is groot dat u Relais & Chateaux kent, die directe naamsbekendheid heeft bij luxe reizigers. Relais & Chateaux, wat 'Inns & Castles' betekent in het Frans, werd in 1941 in Frankrijk opgericht en wordt nog steeds door Frankrijk beheerd. In 1954 had Relais & Chateaux acht hotels, allemaal in Frankrijk op de ontsnappingsroute tussen Parijs en de Franse Rivièra. Vandaag telt Relais & Chateaux meer dan 450 hotels met restaurants, evenals 90 onafhankelijke restaurants.
Meer dan 100 hiervan zijn in Frankrijk, tientallen bevinden zich in de VS en enkele van de nieuwste nieuwkomers bevinden zich in opkomende luxe reisbestemmingen zoals China, Colombia, Sri Lanka en Zambia.
Niet zomaar een luxehotel kan Relais & Chateaux worden. Het moet een vijfsterrenhotel zijn. Trouw aan zijn oprichting, moet een Relais & Chateaux hotel een verfijnde ervaring in kamers en service bieden. En de keuken moet overtreffend zijn. Het pand moet uitzonderlijk servicegericht zijn, mooi om naar te kijken en comfortabel en luxueus om in te verblijven.
Er is geen stijl in Relais & Chateaux-hotels. Ze kunnen stedelijk of landelijk zijn, in het bos, op een strand, in het Wilde Westen (zoals Triple Creek Ranch in Montana). Ze kunnen historisch of modern zijn, klein of ronduit klein (zoals het Adirondack-landgoed met 11 kamers, The Point). Maar elke Relais & Chateaux is op elke denkbare manier high-end en viert de kunst van goed leven.
Loyaliteitsprogramma en lidmaatschapsprijzen
Club 5C, het loyaliteitsprogramma van Relais & Chateaux, verleent bepaalde voordelen aan leden. Deze omvatten verbeterde reserveringsservices, een upgrade van de kamer bij het inchecken, (indien beschikbaar), extra gastenservice en aandacht van de conciërge, uitnodigingen voor lokale culturele en gastronomische etablissementen en evenementen die exclusief voor Club 5C-leden zijn gemaakt.
Dining
Relais & Chateaux is een culinair gericht merk. Afgezien van zijn hotelassociatie, eert het merk de meest creatieve, volleerde restaurantkoks met de aanduiding "Grands Chefs." Meer dan 150 mannen en vrouwen uit vijf continenten worden geëerd als Relais & Chateaux Grands Chefs.
Amerikaanse chefs zo vereerd zijn onder anderen Eric Ripert van Le Bernardin en Michael White van Marea (beide in New York City), Thomas Keller van The French Laundry en Christopher Kostow van Meadowood (beide in Napa Valley in Californië), Michael Tusk van Quince in San Francisco, Barbara Lynch van Menton in Boston, en Colin Bedford van The Fearrington House in North Carolina.
Luxe partners
Op een permanente basis, Relais & Chateaux partners met andere high-end lifestyle merken om haar gasten te voorzien van een scala aan luxe smaken en ervaringen tijdens hun verblijf, met name in hun minibar en beneden in het restaurant en de bar.
Deze partners zijn Champagnehuizen Dom Pérignon, Pommery, Moet & Chandon, Taittinger, Glenmorangie Scotch whisky, Hennessy Cognac, Bouchard Bourgondië, Taylor's Port, S. Pellegrino mineraalwater, Nespresso koffie, Orlane en Sothys cosmetica en anderen.
Relais & Chateaux werkt ook samen met reisorganisaties buiten het hotelgebied om aanvullende diensten aan hotelverblijven te bieden.
Deze omvatten cruises van Silversea, huurauto's van Hertz en tours met Icon Expeditions.
De meest populaire hotels
Net als de meeste hoteliers houdt Relais & Chateaux deze dagen nauwlettend in de gaten. Je kunt de top 10 keuzes zien op basis van gasten, plus meer gedetailleerde recensies op deze site, maar hier is een korte analyse.
Vier zijn in Engeland (Chewton Glen in New Milton, Cliveden House in Berkshire, Gilpin Hotel & Lake House in Windermere, Le Manoir aux Quat 'Saisons in Oxford), twee in Frankrijk (Domaine Les Crayères in Reims en Saint James Paris), en twee zijn in Italië (Bellevue Syrene 1820 in Sorrento en Chateau Monfort in Milaan). En Zwitserland en de VS zijn beiden favoriet, met het Beau-Rivage Hotel in Neuchatel en The Surrey in Manhattan, NYC.