Abracadabra Restaurant is een heerlijke stukje Santurce

Er zijn veel redenen om wat tijd in Santurce door te brengen. Deze buurt met zijn blauwe kraag en bohemien heeft geen luxe hotels, toegang tot het strand of casino's. Wat het wel heeft is een paar van de beste musea van Puerto Rico, een uitstekend podium voor podiumkunsten, verschillende coole bars en horecagelegenheden, en enkele van de beste restaurants die San Juan te bieden heeft.

Van de vele geweldige eetgelegenheden van La Plaza del Mercado tot La Casita Blanca, er is altijd wel iets nieuws en smakelijks te ontdekken in deze buurt. Een andere toevoeging aan de lijst is Abracadabra Counter Cafe. Gelegen aan een verder onopvallende hoek van Ponce de León Avenue, zal Abracadabra je weekend in het oog houden om een ​​simpele reden; het is de plek met de rijen mensen die geduldig wachten op een tafel.

Trouw aan zijn naam, Abracadabra is een plaats waar magie gebeurt. De fase in de verre hoek herbergt talloze shows, van goocheltrucs tot drag queens. De geelwitte muur met pinstrip is bedekt met vintage foto's, allemaal geaccentueerd met een wit geschilderd konijnengezicht. De toonbank is meestal vol met diners en het vriendelijke, relaxte personeel kronkelt in een rustig tempo over de gepakte tafels. Een korte trap leidt naar een lounge-achtige kamer op de tweede verdieping, waar u met plezier een paar uur kunt doorbrengen met een kopje of twee van hun uitstekende Hacienda San Pedro-koffie.

Eenvoudig en tevreden

Het is natuurlijk niet alleen de sfeer die mensen hier trekt; het eten is uitstekend, en in een stad waar brunch niet de meest gebruikelijke maaltijd is om te vinden, zijn de weekendbrunches in Abracadabra welkom en begrijpelijkerwijs populair. Begin met een huismimosa, waar je op ouderwetse wijze van kunt genieten, met sinaasappelsap, of met tamarinde, passievrucht of acerola (zure kers) sap. Voor niet-drinkers is het huis mousserende gember frisdrank uitstekend.

Proef daarna een van de beste omeletten in San Juan: de "Veggie Luv", met spinazie, rode ui, paddenstoelen, zongedroogde tomaten en basilicum - een zachte, gezonde en zowat perfecte schotel voor een brunch. Of u kunt de "Magic Pancakes" proeven, die zonder of zonder gluten beschikbaar zijn, met of zonder vers fruit, en vooral, met of zonder Nutella. Je kunt ook wentelteefjes met of zonder fruit en Nutella krijgen. De porties zijn kleiner dan de typisch massieve porties die worden geserveerd in de V.S., maar ze missen zeker niet voor smaak.

Meer dan alleen Brunch Food

Een andere maaltijdoptie is een selectie panini's. De klassieke panini Provençaalse, gemaakt met verse mozzarella, basilicum, tomaat en olijfolie is niets uitzonderlijk creatief, maar de ingrediënten zijn van uitstekende kwaliteit. Als je doordeweeks gaat, kun je ook een falafel of een zalm-, vegetarische of biologische hamburger bestellen voor de lunch. De meeste ingrediënten die bij Abracadabra worden gebruikt, zijn lokaal geproduceerd en biologisch.

Abracadabra ligt ver buiten de gebaande paden van Condado, Isla Verde en Old San Juan. Maar als je een stukje lokaal leven en schoon, eenvoudig en smaakvol eten in een grillige setting wilt, is het de reis zeker waard.