10 Beste brouwerijen in Vancouver, BC

De ambachtelijke bierscène van Vancouver is in het afgelopen decennium ontploft en nieuwe ambachtelijke brouwerijen openen BC, waarbij ze Seattle en Portland als de beste kiezen. Er zijn nu genoeg ambachtelijke brouwerijen in Vancouver waar je een hele reis naar Vancouver kunt maken, dat is bijna alleen maar bier!

Hier zijn 10 van onze favoriete Vancouver-brouwerijen in de stad Vancouver. Voor opties op het Lower Mainland (inclusief Burnaby, Delta en North Vancouver), bekijk deze uitgebreide lijst van Vancity Buzz of Growler, het ambachtelijke biermagazine van BC.

Het maken van je eigen brouwerijtour is leuker, maar als je van een georganiseerde tour geniet, bieden Vancouver Brewery Tours precies dat. East Vancouver (of 'Yeast Van') heeft de hoogste concentratie aan brouwerijen en ligt op slechts 15 minuten rijden met de auto of de bus buiten de stad.

Als je alleen bezig bent, begin dan met de centrale stalwarts die hebben bijgedragen aan een nieuw parcours voor nieuwe brouwerijen. Granville Island Brewing (1441 Cartwright Street) is de oudste microbrouwerij van Vancouver en u kunt de bieren proeven en een rondleiding krijgen op Granville Island. Steamworks Brewery (3845 William Street) is zowel een brouwerij als een restaurant met een prachtige locatie aan de waterkant van het centrum.

• Stormbrouwen

  Getty Images / Dave Shafer

  Kijk uit voor de muurschildering aan de muur om Vancouver's 'langst lopende ambachtelijke brouwerij' te vinden in het gruizige East Vancouver bij 310 Commercial Drive. Ga door het laadperron en je bent in de werkende brouwerij, dus pas op! Brouwer James Walton brouwt al bijna 25 jaar ongepasteuriseerd bier en je vindt hier alleen vers bier - er zijn geen blikjes of flessen in zicht. Vul een growler op of proef een lokaal restaurant - Storm's 'Brainstorm' bieren zijn een populaire keuze en zijn overal in Vancouver te vinden. Informele rondleidingen worden aangeboden en monsters zijn alleen contant, maar wees bereid om het rechtop te proeven; er is geen lounge of zitplaats.

• 33 hectare

  Getty Images / David Prahl / EyeEm

  33 Acres (15 West 8th Avenue) werd in 2013 opgericht en is van een brouwerij uitgegroeid tot een culinaire bestemming. Bekend om zijn brunch en veggie-forward opties, de avocado 'smash' toast en mint en boerenkool salade klinkt misschien hipsterish maar de 60-persoons eetkamer is open voor iedereen, inclusief (begeleid) kinderen. Er zijn foodtrucks buiten voor hongerige bezoekers en het is een gemakkelijke wandeling naar SoMa's (South Main's) beste restaurants als je meer eten nodig hebt. De bieren zelf zijn de belangrijkste attractie: '33 Acres of Sunshine 'is een citrusachtig, wazig, blond bier dat een populaire zomertip is voor Vancouverites.

• Bommenwerper brouwen

  Afbeelding met dank aan Bomber Brewing

  Altijd een favoriete stop voor dorstige fietsers die hebben gefietst op de Adanac- en Mosaic-routes die hier kruisen, Bomber Brewing (1488 Adanac Street), is een van de vele grote Vancouver-brouwerijen in East Van, geclusterd rond Commercial Drive (een geweldige plek om te eten , ervoor of erna).

  De sfeer is hier ongedwongen en gezellig. Maandagnachten zijn Movie Nights met gratis popcorn en $ 5 pinten en de Tasting Room is dagelijks geopend van 12.00 tot 23.00 uur. Probeer de populaire Pilsner die ze in 2017 de eerste plaats in de BC Beer Awards won!

• Powell-brouwerij

  Getty Images / Dan Gold / EyeEm

  Eigendom van en geëxploiteerd door het man & vrouw-team, David (Brewer) en Nicole (Operations), Powell Brewery opende in 2012 als een nano (kleiner dan een micro) brouwerij en het team nam snel een Canadees "Bier van het jaar 2013" mee naar huis van de Canadian Brewing Awards voor hun Old Jalopy Pale Ale. Sindsdien is de selectie gegroeid tot inventieve smaken zoals witbier met gember en kardemom, cascara (koffiebessen) brouwsels en glutenvrije ciders. Bekijk de Tasting Room op 1357 Powell Street om te proberen de klassieke Old Jalopy Pale Ale en een aantal van de seizoensgebonden slokjes.

• Off the Rail Brewing Company

  Getty Images / Dave Shafer

  In de buurt van Bomber Brewing, Off the Rail (1351 Adanac Street) begon Steve, oprichter van zijn liefde voor ambachtelijk brouwen. Zijn ouders bezaten de beroemde muziekbar van Vancouver, The Railway Club, en hij introduceerde vaste gasten om daar het brouwen te maken voordat hij naar Mission in BC verhuisde om hop te laten groeien toen zijn ouders de club verkochten. Nu zijn de handgemaakte brouwsels verkrijgbaar in de Tasting Room, naast snacks van East Side Beer Food als je trek hebt. Het ligt vlak bij het Adanac-fietspad en is een geweldige plek om te stoppen voor een seizoensgebonden biertje en een goed verhaal.

• Strange Fellows Brewing Company

  Getty Images / caiaimage / Trevor Adeline

  Een van de nieuwere kinderen in het vak, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive), is gespecialiseerd in zuur bier en experimenteert met de vreemde kant van het brouwen. Strange Fellows is gevestigd in een ruime proefruimte aan een vrij industriële straatweg in East Vancouver en organiseert regelmatig happenings van kunstsessies tot brouwerslunches en themafestivals. Naast een gevarieerd aanbod van IPA's, van donker en licht tot geïnspireerde Westkust, is Strange Fellows het meest bekend voor de zure bieren en keizerlijke stouts die het produceert. Liefhebbers kunnen zich aanmelden om lid te worden van de Fellowship en in beperkte oplage barrel-aged, zeldzame en exclusieve bieren te ontvangen.

• Brouwerij Brassneck

  Foto door Brassneck Brewery

  Brassneck Brewery (2148 Main Street) biedt geweldige voorbeeldpeddels en beschikt over bekwaam personeel - de kleinschalige brouwerij wil dingen eenvoudig houden door growers te bieden om te gaan bottelen en proeverijen te houden in de Growler Room & Tasting Room. Je zult hier geen blikjes of flessen vinden. Maar je zult een aantal 'gevaarlijk drinkbare' dry hopped sours, wazige IPA's en imperiale stouts van de tap vinden. Buiten is een steeds wisselende selectie van foodtrucks te vullen als je honger hebt na het proeven van het bier.Voltooi de voorraad als je van een biertje houdt - de vaten veranderen voortdurend, dus ze zijn snel uitverkocht.

• Poststempel Brouwen

  Afbeelding met dank aan Union Wood Co.

  Postmark Brewing (55 Dunlevy Avenue) deelt het prachtige Heritage Settlement Building met Vancouver Urban Winery en The Belgard Kitchen, dus er zijn genoeg eetgelegenheden beschikbaar voor hongerige bezoekers. Alle ingeblikte bieren van Postmark zijn ontworpen om te worden gebruikt in een sessie-instelling, dus zijn licht en benaderbaar. Gebottelde seizoensgebonden slokjes variëren van abrikoos ale tot sparren tip saison en kunnen worden genoten in de Tasting Room of mee naar huis nemen om te proeven. Postmark heeft ook veel kleding en accessoires en is te koop, en de website biedt alles van muzikale afspeellijsten tot fotografische samenwerkingen.

• Main Street-brouwerij

  Foto door Main Street Brewing

  Main Street Brewery (261 East 7th Avenue) is gehuisvest in een van de enige overgebleven industriële erfgoedgebouwen van Vancouver. Het bevindt zich in de Vancouver Brewery Garage van 1913, in de historische Brewery Creek-wijk waar ooit de oorspronkelijke brouwerijen stonden. Gezinsvriendelijke en luchtige, de brouwerij Tasting Lounge is de beste plaats om naar een vullende combinatie van taco's en tippels te gaan. Probeer de kippenvleugels of charcuterie board, weggespoeld met een toepasselijke naam Main Street Pilsner, of graven in een plaat van Little Mountain nacho's met een Number Seven Saison.

• Parallel 49

  Foto door Bernt Rostad / Flickr

  Parallel 49 (1950 Triumph Street) is een van Vancouver's toonaangevende ambachtelijke brouwerijen (en een persoonlijke favoriet - ik drink Gypsy Tears thuis). The Tasting Room heeft maar liefst 40 verschillende kranen om uit te kiezen en de Street Kitchen (binnenkant) serveert taco's voor hamburgers en dagelijkse donuts om te combineren met je favoriete bier. Raap een limited edition en zeldzame bieren op in de Beer Store of koop het hele jaar door favorieten van de Northwest Red Ale, Ruby Tears, de Filthy Dirty IPA en de seizoensgebonden grapefruitradar Tricycle Radler, die een zomerproduct is voor Vancouverites.