Vijf geweldige ontbijten in Seattle

Wat je ook zoekt, Seattle heeft geen tekort aan restaurants, vooral als je op zoek bent naar een uitstekende ochtendmaaltijd. Met een voorliefde voor lokaal geproduceerde ingrediënten, creatieve smaakcombo's en toch respect voor traditionele favorieten, willen de beste ontbijtrestaurants van Seattle een graagte zijn. Word hongerig en wees bereid je restaurant van keuze tevreden te verlaten. Of u nu op zoek bent naar een luxe ontbijtervaring of een diner bij u thuis, hier zijn vijf ontbijtlocaties die de moeite waard zijn om te bekijken en die elk iets unieks aan de tafel brengen.

Lola

Made-to-order ontbijt donuts bij Lola. Lola

Lola is slechts een van de verschillende Tom Douglas-restaurants in het centrum van Seattle, maar deze staat bekend om zijn ontbijt. Het is populair dus als je op een weekendochtend gaat, wacht dan een wachttijd. Als je er eenmaal bent, bereid je dan voor om blij te zijn. Het menu biedt een beetje van alles, inclusief ontbijtschotels zoals het Lola-ontbijt (met twee eieren, worst met varkensvlees-esdoorn of gerookt spek, gebakken aardappelpuree en toast) of Tom's Favorite Breakfast (octopus met groenten, esdoorn yoghurt, spek, ei en toast), evenals eenvoudige ontbijt zoals havermout of traditionele favorieten zoals omeletten. Alle menu-items hebben een beetje een draai aan hen, dus verwacht niets bijzonders! Een item dat de uitgave waard is, is het ontbijt donuts die vers zijn gemaakt en geserveerd met jam en vanilla mascarpone.

Wat onderscheidt het: Avontuurlijke smaken en ontbijtdoughnuts!

Plaats: 2000 4th Avenue

Portage Bay Café

Portage Bay-ontbijt met toppings van de ontbijtbar. Portage Bay.

Drie woorden - de ontbijtbar! In Portage Bay Café draait het allemaal om lokale, biologische en seizoensgebonden ingrediënten, maar nergens meer dan bij de ontbijtbar. Bestel pannenkoeken, wentelteefjes, havermout of andere menu-items en je krijgt een reis naar de ontbijtbar, waar je naar de stad kunt gaan met vers fruit, noten, ahornsiroop, slagroom en meer. Pas uw ontbijt op de best mogelijke manier aan. Als dat niet jouw ding is, wees dan nooit bang! Het menu heeft ook een stand-up aanbod van eiergerechten, van benedicts tot huevos rancheros tot migas, evenals andere ontbijtfavorieten.

Wat onderscheidt het: Het menu heeft een focus op lokale, biologische en seizoensgebonden ingrediënten. Ook de ontbijtbar!

locaties:
391 Terry Ave N
4130 Roosevelt Way NE
2825 NW-markt
900 NE 65e

Toulouse Petit

Beignets in Toulouse Petit. Toulouse Petit

De beste ontbijten soms (meestal!) Hebben iets een beetje uniek over hen. Toulouse Petit neemt uniek in een zuidelijke richting met ontbijt in New Orleans-stijl! Als je in de stemming bent voor iets zoets en kleins, ga dan voor de beignets of Crème Caramel French Toast. Voor hartige, heb je een scala aan keuzes die bij je elke creoolse foodie-wens passen - van het Bayou Fisherman's Breakfast tot Andouille-worst met rode bonen en eieren. Gezien de vele cocktails die in New Orleans zijn ontstaan, mag je je ontbijt ook niet missen met iets extra's. Het cocktailmenu biedt Sazeracs, Hurricanes en meer.

Wat onderscheidt het: New Orleans-stijl ontbijtmenu-items!

Plaats: 601 Queen Anne Ave N

De 5 Spot

Van het South Carolina Menu - City Market Benedict. De 5 Spot

De 5 Spot schudt ontbijt en brunch met roterende menu's, elk met een thema dat een nieuwe draai aan uw ochtendmaaltijd geeft. De roterende menu's zijn bedoeld om diners in de Verenigde Staten te introduceren via hun smaakpapillen - een maand kunt u zuidelijk ontbijt vinden, de volgende vindt u misschien Vermont-favorieten op het menu of onze eigen Pacific Northwest kan zelfs worden vermeld. Je weet maar nooit, waardoor dit een geweldige plek is voor ontbijtfans die graag iets nieuws proberen.

Wat onderscheidt het: Roterende menu's, dus terugkerende bezoeken zijn altijd een avontuur.

Plaats: 1502 Queen Anne Avenue N

Biscuit Bitch

Iain Bagwell / Getty Images

Biscuit Bitch is niet waar je heen gaat als je wilt ritzy als het restaurant klein is en zonder veel zitplaatsen, maar als je heerlijk eten wilt tegen geweldige prijzen in een eigenzinnige en creatieve sfeer, dan is Biscuit Bitch iets voor jou. Het menu bestaat uit - je raadt het al - koekjes, koekjes en nog veel meer koekjes. Koekjes zijn er in verschillende vormen-gegarneerd met eieren, kaas, brokkelig spek, een Louisiana hot-link, Nutella of esdoorn pindakaas. De lijst gaat maar door, evenals de extra toevoegingen die u kunt toevoegen om uw koekjeservaring aan te passen.

Wat onderscheidt het: Een focus op downhome eten en een vriendelijke sfeer.

Plaats: 1909 1st Avenue